537 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Австрия |
Регион | Бургенланд |
Производитель | Tschida |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Цвайгельт |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,5 %
Сахар: 1,00 г/л
Сорт винограда: 100% цвайгельт
Год: 2017
Цвет: Рубиновый.
Аромат: С нотами подвяленных красных фруктов (вишня, черная смородина), оттенки табака.
Вкус: Мягкий, гармоничный и округлый.
Температура подачи: 17-18°C
С чем подавать: С запеченой ягнятиной, дичью и выдержанными сырами.
Размещение виноградников: Нойзидлерзее
Состав земли : Черноземы, песчаные, гравийные и минеральные почвы.
Урожай: Ручной сбор винограда.
Технология производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Выдержка: 20 месяцев в французских бариках.
Название: Weingut Angerhof-Tschida
Адресс: Angergasse 5, 7142 Illmitz, Burgenland, Austria
Вебсайт: www.angerhof-tschida.at
О компании: Винодельня Angerhof Tschida принадлежит Гансу Тчида, она находится в маленьком городке Илльмиц на востоке озера Нойзидлер в регионе Бургенланд. На земле площадью 14 гектаров Ганс выращивает для своего десертного вина белые сорта винограда, в частности Вельшрислинг, Шардоне, Шойребе, Мускат Оттонель, Траминер, Пино Блан и красные сорта Цвайгельт и Каберне Совиньон. Микроклимат в ближайших окрестностях Илльмиц еще называют Зеевинкель, его образуют многочисленные глубокие озера и пруды, теплые ветры, и все это вместе образует уникальный уровень влажности - идеальные условия для возникновения «здоровой» плесени ботритис. Действительно, некоторые из виноградников Ганса Tschida буквально окружены водой. Благодаря превосходным климатическим условиям почти все урожай используется для изготовления десертных вин. Спектр этих вин охватывает Бееренауслезе, Трокенбееренауслезе, айсвайн и также менее известный Шильфвайн. Последнее вино занимает особое место в сердце мр. Тчида. Для изготовления этого вина виноград высушивают на специальных ковриках из тростника, собранного вдоль берегов озера Нойзидлер. Ганс часто рассказывает историю о том, как его дедушка и бабушка высушивали виноград на чердаке, где высокая температура воздуха обеспечивала быстрее испарения воды и улучшала концентрацию сахара. Сегодня тоннели из прозрачного винила делают свою работу, предоставляя гораздо больше места, чем на чердаке, а также необходимую защиту от зверей и насекомых. Tschida стремится выразить уникальный характер каждого сорта винограда.
Ура! Ваш отзыв будет первым.