3997 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Страна | Германия |
Регион | Нижняя Саксония |
Производитель | Jagermeister |
Объём | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
Алкоголь: 35,00%
Объём: 0,7 л
Дегустации: Этот неподражаемый ликер имеет насыщенный темно-коричневый цвет. В его букете раскрываются нотки звездообразного аниса, карамели, цитрусовых и клевера, все это сочетается в этом напитке. А нежно-мягкая сладость ликера просто неотразима. Бархатный, приятный и гармонично сбалансированный вкус. На языке ощущается необычная, оригинальная текстура напитка. Попробуйте ликер в традиционном варианте - ледяной шот, или в коктейлях, в частности известный Jagerbomb.
Технология производства: Уникальный характер Jagermeister является результатом несравненной комбинации натуральных ингредиентов. В течение всего года в Вольфенбюттель, родину Jagermeister в Германии, со всего мира прибывают мешки с редкими и экзотическими травами, древесной корой, специями, фруктами, цветами, семенами и кореньями. Рецепт изготовления Jagermeister, который является самой большой ценностью компании, содержащейся в строжайшей тайне, предполагает использование 56 растительных компонентов. Среди используемых трав - корень имбиря, бадьян, кардамон и апельсиновая цедра. Для создания характерного вкуса Jagermeister чистые и натуральные ингредиенты тщательно комбинируются экспертами в области технологии производства, мастерами-дистилляторами. Сначала мастера тщательно подбирают компоненты, руководствуясь глубокими познаниями в области растительных субстанций и их ароматических составляющих. После того, как травы были отобраны, их точно взвешивают для создания сухих смесей в зависимости от их характеристик: цитрусовые, пряные травы и корни. Затем они смешиваются. В течение нескольких недель натуральные ингредиенты растительных компонентов (эфирные масла) мягко экстрагируются в ходе процесса холодной мацерации со смесями спирта и воды, обеспечивающего полное растворение всех компонентов. Различные продукты мацерации комбинируются между собой для достижения окончательной смеси эссенции Jagermeister. За процессом мацерации следует контроль качества, прежде чем экстракт в течение года будет храниться в дубовых бочках. В собственности компании имеется около 440 огромных дубовых бочек и чанов, объем каждого из которых составляет от 2000 до 24000 литров. Общая емкость составляет, таким образом, около 3,7 миллионов литров. Мелкие поры дубовых бочек позволяют эссенции мягко насыщаться кислородом через древесину, что придает дополнительную нотку к специфическому вкусу Jagermeister. Этот процесс занимает примерно 12 месяцев. С 1960 года дубовые бочки для хранения Jagermeister производятся и обслуживаются семьей бондарей из Пфальцского леса в Германии. Чаны используются вот уже в течение 100 лет. Во время выдержки эссенции ее неоднократно дегустируют. И только после того как она достигнет полного, совершенного, гармоничного вкуса, а также требуемой степени сложности, наши мастера передадут ее на дальнейшую переработку. По окончании процесса мацерации, во время которого экстракт хранится в дубовых бочках в течение года, он снова фильтруется для получения чистого раствора. В ходе конечного этапа эссенция Jagermeister смешивается с водой, чистым спиртом, уравновешивается жидким сахаром и карамелью, а затем снова фильтруется. После завершающей фильтрации Jagermeister готов к разливу в фирменные зеленые бутылки!
Название: Jagermester
Вебсайт: www.jagermeister.com
Год основания: 1878
О компании: Сегодня Jagermester - самый известный экспортный напиток Германии. Практически каждый день в Германии или в какой-либо другой стране мира кто-то впервые открывает для себя вкус Jagermeister. Секрет успеха Jagermeister кроется в его уникальности. Вкус Jagermeister - это результат традиционной искусной работы. В 1878 году, когда миром правил дух оптимизма, Вильгельм Маст основал собственную фабрику по производству уксуса и вина в своем родном городе Вольфенбюттеле, Нижняя Саксония. Компания росла и процветала, и через какое-то время в компанию отца вошел и Курт Маст. Под его руководством компания начала работать в новом направлении. Молодой человек обнаружил незаурядный талант в подготовке и смешивании травяных экстрактов. В 1934 г., после многолетних экспериментов с различными ингредиентами, Курт Маст разработал рецепт уникального травяного ликера. Это было рождение будущего мирового успеха: Jagermeister. Как и многие его современники, Курт Маст был заядлым охотником, испытывавшим огромное уважение к природе и всем ее созданиям. Поэтому Маст посвятил свой новый рецепт, сочетающий исключительно натуральные компоненты и чистый спирт, охотникам и их благородным традициям. Он воображал, что его микс из травяных экстрактов будет достойной прелюдией и завершением каждого похода на охоту - тостом за здоровье охотников. Что могло стать более подходящей гротескной фигурой, чем образ могучего оленя, воплощения гордости и бескомпромиссной защиты стада? Однако не каждая голова оленя могла бы стать эмблемой бренда Jagermeister. Их требованиям могла соответствовать только голова легендарного оленя со светящимся крестом между рогами. Того самого оленя, который явился сумасбродному охотнику и сделал из него христианина. Тому самому охотнику, который впоследствии стал святым - покровителем всех охотников: Святому Губерту. До наших дней олень, как и на протяжении многих лет, остается эмблемой бренда Jagermeister. Это символ хранения наших традиций и неизменного высокого уровня качества.
Ура! Ваш отзыв будет первым.