947 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Франция |
Регион | Бордо |
Производитель | Rollan de By |
Объём | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 13,50%
Сахар: 0,4 г/л
Сорт винограда: мерло 45%, каберне совиньон 35%, каберне фран 15%, пти вердо 5%
Год: 2014
Аромат: элегантный аромат, с нотами черных ягод и шоколада
Вкус: насыщенный, стойкий, с нотами малины, черной смородины, специй
Температура подачи: 16-17°C
С чем подавать: с запеченным филе ягненка, баранины в сливочном соусе
Размещение виноградников: Медок
Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Состав земли : грунт на 1/3 глинисто-меловый и на 2/3 гравийный
Урожай: ручной сбор в небольшие контейнеры, сортировка и отделение от гребней
Технология производства: перед ферментацией виноград мацерируют в течение 3 дней при температуре 10°C. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали (3,50 м x 1,50 м). После ферментации вино хранят в чанах в течение 3 недель. Затем нагревают до температуры 30°C и переливают в дубовые бочки
Выдержка: 12 месяцев в новых французских бочках
Ура! Ваш отзыв будет первым.