Хамон Iberico Espana E Hijos (24мес.) 1 шт

Описание: Jamon Iberico от испанского производителя Espana E Hijos — хамон, приготовленный из окорока свиньи черной иберийской породы. Особенностью иберийской породы является особый вкус и нежная структура мяса. Хамон продается уже отделенным от кости. Выдержка хамона —24 месяца. К хамону прилагаются хамонера и специальный нож, что позволит соблюсти весь ритуал нарезки и подачи хамона.

С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом.

Страна: Испания

Производитель: Espana E Hijos

Масса / объем: 1 шт

Состав: иберийская свинина с костью відержанная более 24 мес., соль, консерванты (Е-250, Е-252), антиоксидант (Е-316), сахар.

Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 284.72ккал. Белки — 27.58г, жиры — 19.23г, углеводы — 0г.

Срок годности: 1 год