2193 1973 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Раздел | Мясные деликатесы |
Вид | Хамон |
Бренд | Martinez Somalo |
Страна | Испания |
Доставка:
Оплата:
При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…
Описание: Для хамона иберико де себо используются свиньи черной иберийской породы, откормленные травой, желудями и, частично, фуражным кормом. Хамон от испанской компании Martínez Somalo готовится с соблюдением традиционной рецептуры, за что и отмечен маркой Consorcio Serrano. У хамона достаточно плотная текстура, душистый, деликатный и сложный аромат, мякоть красно-бордового цвета с желтыми прожилками жира.
С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом.
Страна: Испания
Производитель: Hijo de Jose Martinez Somalo S.L.
Масса / объем: Вес около 8 кг (цена указана за 8 кг, но каждая нога взвешивается отдельно и стоимость пересчитывается по указанной цене)
Состав: ветчина свиная, соль, сахар (глюкоза), консерванты (Е-250, Е-252), антиоксидант (Е-300).
Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 296ккал. Белки — 32г, жиры — 19г, углеводы — <0.80г.
Условия хранения: хранить в холодильнике
Срок годности: 1 год
Ура! Ваш отзыв будет первым.