Вино тихое розовое Castello di Ama Purple Rose 0,75 л сухое

Внешний вид и год могут отличаться

В наличии

Артикул: 117958

0,75 л

Написать отзыв

Цена		Кол-во		Итого
997 грн				997 грн

Сладость	сухое
Тип	тихое
Цвет	розовое
Страна	Италия
Регион	Тоскана
Производитель	Castello di Ama
Объём	0,75 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Castello di Ama Purple Rose

Технические характеристики

Тип: тихое

Цвет: розовое

Сладость: сухое

Алкоголь: 13,00%

Сахар: 1,2 г/л

Сорт винограда: 90% санджовезе, 10% мерло

Год: 2017

Дегустационные заметки

Цвет: Вишнево-розовый.

Аромат: Освежающий с нотами вишни, земляники и тропических фруктов.

Вкус: Элегантное, сбалансированное, структурированное с нотами ягод, пряных специй и минеральными оттенками.

Cпособ подачи

Температура подачи: 10-11°C

С чем подавать: К ризотто, белому мясу, жареной рыбы и азиатской кухни.

Дополнительная информация

Размещение виноградников: Siena, Gaiole

Классификация: Indicazione Geografica Tipica

Состав земли : Глина и известняк.

Урожай: Средний возраст лозы - 40 лет. Сбор урожая в конце сентября и в начале октября.

Технология производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°C.

О производителе Castello di Ama Purple Rose

Название: Castello di Ama

Адресс: Localitа Ama, 53013 Gaiole in Chianti, Siena - Italy

Вебсайт: www.castellodiama.com

Год основания: 1972

Количество изготовляемых вин: 9

Количество производимых бутылок: 300-350,000

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

Площадь: 250 га

О компании: Кастелло ди Ама - звездная винодельня, краеугольный камень в возрождении виноделия в Кьянти, не смотря на свою молодость. Она основана в 70-х в крошечной средневековой деревушке Ама на холмах со средней высотой в 480м (недалеко от г.Гайоле в Кьянти, в провинции Сиена).
Компанию основали четыре семьи из Рима, а сегодня ею управляют Лоренца Себасти (из одной из семей-основателей) и энолог Марко Палатти, которого Gambero Rosso признало в 2003 году лучшим виноделом года, а консорциум Кьянти Классико дважды избирал президентом.
Виноградники занимают 80 гектаров из общей площади угодий в 250га. Высота - 450-550м над уровнем моря. Виноградники поделены на 4 части: San Lorenzo (1972) и Montebuoni (1997) и два виноградника категории Крю (которую, собственно, в Кьянти ввели Castello di Ama): Bellavista (1972) и La Casuccia (1972). С 1985 небольшой участок Bellavista отведен под мерло Apparita.
40га занимают оливковые рощи.
Чтобы понять, какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, приводили эксперименты с мерло, шардоне и пино: за пять лет были привиты порядка 50 тысяч лоз.
За несколько лет компания переоборудовала 21га своих виноградников способом V-образной посадки, благодаря чему улучшилось освещение листьев, а с ним - качество винограда. Почвы тут богатые, климат прекрасный, поэтому уход за виноградниками дарит чудесный урожай.
Сегодня Кастелло ди Ама производит великие итальянские вина, известные во всем мире. Все вина подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе – до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.