897 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Сладость | сухое |
Тип | тихое |
Цвет | красное |
Страна | Италия |
Регион | Пьемонт |
Производитель | Produttori del Barbaresco |
Объём | 0,75 л |
Сорта | Неббиоло |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихое
Цвет: красное
Сладость: сухое
Алкоголь: 14,50%
Сахар: 1,1 г/л
Сорт винограда: 100% неббиоло
Год: 2017
Цвет: Рубиново-красный.
Аромат: Соблазнительные нотки розы, малины, клубники и специй украшают это элегантное сбалансированное вино.
Вкус: Сбалансированный вкус с яркими фруктовыми мотивами, что усиливаются в послевкусии яркими длинными ягодными тонами.
Температура подачи: 16-18°C
С чем подавать: Хорошо сочетается с пиццей, пастой под простым соусом, колбасками, ветчиной, холодными мясными закусками, пряной рыбой.
Размещение виноградников: Ланге
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Состав земли : Известняк, богатый на кальций, с песчаными прожилками.
Технология производства: Изготовлено из молодых виноградников, Langhe Nebbiolo имеет освежающий характер. И хотя это вино относится к апелласьону Ланге DOC, но оно имеет все задатки и уровень качества, чтобы стоять на одном уровне с Барбареско. Первый винтаж этого вина был выпущен в 1978 году. Ферментация в стальных чанах при температуре 28°С, мацерация на кожице в течение 22 дней.
Выдержка: Шесть месяцев в больших дубовых бочках.
Название: Produttori del Barbaresco
Адресс: Sede legale: Via Torino, 54 12050 Barbaresco CN, I
Вебсайт: www.produttoridelbarbaresco.com
Год основания: 1958
Количество изготовляемых вин: 11
Количество производимых бутылок: 500 000
Площадь: 110 га
О компании: Кооператив Cantine Sociali был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть.
Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. На сегодняшний день Produttori del Barbaresco объединяет 56 членов.
Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 110 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 500 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 35% — вина с выдержкой (Riserva) и 25% — Неббиоло Ланге.
Ура! Ваш отзыв будет первым.