Кальвадос Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere 1 л

Нет товара на складах

Артикул: 45261

1 л

Написать отзыв

Нет товара на складах

Тип	кальвадос
Страна	Франция
Регион	Кальвадос
Производитель	Christian Drouin
Объём	1 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere

Технические характеристики

Объём: 1 л

Алкоголь: 40,00%

Дегустационные заметки

Дегустации: Кальвадос имеет красивый янтарный цвет, обладает мягким сладковатым вкусом. Интенсивный, пряный аромат с тонами яблок. Молодые напитки, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.

Дополнительная информация

Технология производства: Кальвадос Pays d'Auge Pomme Prisonnier - замечательный кальвадос, в бутылке которого можно увидеть целое яблоко. Для того, чтобы достичь этого эффекта, бутылки привязывают к веткам яблони и яблоки растут в каждой бутылке. После сбора урожая в бутылки с яблоками внутри заливается молодой кальвадос Пэи д'Ож крепостью около 65%. В течение 18 месяцев настаивания яблочный сок смешивается с кальвадосом, понижая его крепость естественным образом. После этого бутылки опустошаются, полученный настой фильтруется и снова разливается по бутылкам. Яблоко может очень долго сохраняться, но при условии, что оно будет постоянно находиться в кальвадосе. Pomme Prisonnier - изобретение Кристиана Друэна.

О производителе Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere

Название: Christian Drouin

Адресс: 40-42 Rue de General Giraud 76000 ROUEN France

Вебсайт: www.calvados-drouin.com

Год основания: 1960

Количество изготовляемых вин: 10

Доля закупаемого винограда: половина

О компании: История компании "Christian Drouin" началась в 1960 году, когда Кристиан Друа Старший из Руана купил ферму Сент-Энн в Пей д'Ож, поставив себе цель - производить кальвадос высокого качества. Это амбициозное предприятие стало успешным, отчасти потому, что он нанял Пьера Пивета, в то время, пожалуй, самого известного мастера по перегонке яблочного спирта и изготовлению яблочного сидра. В 1969 году Кристиан Друа Младший присоединился к семейному бизнесу. Хотя часть компании и была продана акционерам в 1989 году, она все еще оставалась семейным бизнесом, так как большинство акций принадлежало членам семьи. Вдохновленный своим успехом Кристиан Младший в 1990 году купил старую конюшню, аутентичное здание 17 в. для того, чтобы ообустроить там дистилярню. В настоящее время эта местность носит престижное и несколько претенциозное название «Coeur de Lion», что означает «львиное сердце». Также Кристиан Младший посадил собственные фруктовые плантации для того, чтобы в конце концов стать независимым от других фермеров. Друа был заинтересован прежде всего в качестве, а не количестве, поэтому новая плантация была устроена на традиционный манер: посажены традиционные виды высоко-стеблевых деревьев. Они приносили относительно небольшой урожай, но чрезвычайно высокого качества. В 2004 аграрный инженер и энолог Гийом Друа - представитель третьего поколения - возглавил семейный бизнес. Его философия заключается в сохранении вековых семейных традиций с сочетанием новейших технологий. При производстве сусло из фруктов выжимают только один раз. После перегонки дистиллят выдерживается в бочках разных размеров, возрастов и даже в бочках из-под хереса и портвейна, которые заполняются в среднем раз в год. Благодаря этому кальвадос выдерживается в оптимальных условиях. Среди широкого ассортимента кальвадосов Кристана Друа Вы найдете бесподобные милезимы, кальвадосы одного винтажа, которые имеют собственные неповторимые особенности, а также непревзойденные купажи, которые сочетают в себе до 20 различных винтажей дистиллированного сидра.