Коньяк кoньяк Tesseron Lot 29 XO Perfection (в коробке) 0,7 л

В наличии

Артикул: 58519

0,7 л

Написать отзыв

Цена		Кол-во		Итого
22000 грн				22000 грн

Тип	коньяк
Классификация	кoньяк
Страна	Франция
Регион	Коньяк
Производитель	Tesseron
Объём	0,7 л

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Tesseron Lot 29 XO Perfection (в коробке)

Технические характеристики

Алкоголь: 40,00%

Классификация: кoньяк

Объём: 0,7 л

Дегустационные заметки

Дегустации: Коньяк имеет янтарный цвет. Аромат щедрый, с нотками пряностей и сухофруктов. Вкус округлый, очень устойчив. Послевкусие инжира, сливы и меда. Лучше подходит при t° 18-19°С как диджестив

Дополнительная информация

Технология производства: Коньяк изготавливается путем двойной дистилляции белых сортов винограда, выращенных в разных районах региона Коньяк. После прессования винограда сок ферментируется течение 2-3 недель, в процессе чего дикие дрожжи превращают сахар в алкоголь; все происходит без добавления сахара или серы. На этом этапе уровень алкоголя вина составляет 7-8%. Дистилляция происходит в традиционных Шарантских медных перегонных кубах, дизайн и размеры которых регулируются законодательством. Должно произойти две дистилляции. Как следствие, образуется бесцветный напиток, уровень алкоголя которого составляет 70%. Когда коньяк взаимодействует с дубовой бочкой и воздухом, он испаряется (около 3% за год), таким образом медленно уменьшая уровень алкоголя и воды. Этот коньяк - уникальная смесь резервных запасов коньяка Гранд Шампань, которая выдерживалась в старых лимузенских дубовых бочках в течение болем чем трех поколений. Коньяк изготовлен из сортов винограда Уньи Блан и Коломбар.

О производителе Tesseron Lot 29 XO Perfection (в коробке)

Название: Tesseron

Адресс: BP 23, 16120 Chateauneuf-sur-Charente, France

Вебсайт: www.cognactesseron.com

Год основания: 1905

Количество изготовляемых вин: 13

Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград

О компании: Семейный дом «Тессерон» был основан Абелем Тессероном в середине XIX века и с тех пор стал одним из лидеров региона. Дом Тессерон всегда славился своими легендарными резервами старых, превосходных по качеству спиртов. Сегодня он является самым большим частным держателем запасов старых выдержанных коньячных спиртов (некоторые бутыли помечены 1923, 1864 и даже 1825 гг.). Долгое время дом специализировался на изготовлении коньячных спиртов, однако в 2000 году его нынешний владелец Альфред Тессерон решил создать собственный уникальный бренд, в рамках которого были выпущены первоклассные марки коньяков категории XO. Все коньяки классифицируются по «лотам», при этом цифры в названии лота (29, 53, 76, 90) указывают на период дистилляции спиртов (1920-е гг, 1950-е, 1970-е или 1990-е). В отличие от многих других крупных коньячных домов, закупающих виноград на стороне, Тессерон владеет собственными виноградниками, расположенными в лучших субрегионах Коньяка – Гранд Шампани и Петит Шампани. Здесь выращиваются три основных сорта винограда области – Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар, из которых затем с помощью традиционных методов производства изготовляются коньячные спирты без использования каких-либо посторонних добавок.