2697 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Тип | коньяк |
Классификация | кoньяк |
Страна | Франция |
Регион | Коньяк |
Производитель | Tesseron |
Объём | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
«Мы рекомендуем» значит стоит попробовать!
Нам нравится, профессиональным сомелье и нашим клиентам. Это не просто хорошее соотношение цены и качества: здесь качество превысит Ваши ожидания. Покупайте, рекомендуем!
Читать подробнее...
Алкоголь: 40,00%
Классификация: кoньяк
Объём: 0,7 л
Дегустации: Привлекательный золотистый цвет. Аромат фруктовый с нотками свежей груши, айвы, сухофруктов и орехов. Вкус мягкий, сбалансированный. Послевкусие достаточно устойчивое, гармоничное.
Температура подачи: Лучше подходит при t° 18-19°С как диджестив.
Технология производства: Коньяк изготавливается путем двойной дистилляции винограда Уни Блан, выращенных в трех районах региона Коньяк: Гран Шампань, Пти Шампань и Фен Боа. После прессования винограда сок ферментируется течение 2-3 недель, в процессе чего дикие дрожжи превращают сахар в алкоголь; все происходит без добавления сахара и серы. На этом этапе уровень алкоголя виноматериала составляет 7-8%. Дистилляция происходит в традиционных шарантских медных перегонных кубах. Должно произойти две дистилляции. Как следствие, образуется бесцветный напиток, уровень алкоголя которого составляет около 70%. Когда коньяк взаимодействует с дубовой бочкой и воздухом, он испаряется (около 3% за год), таким образом медленно уменьшается уровень алкоголя, а коньяк приобретает свой цвет. Этот коньяк изготовлен на лучших терруарах региона Коньяк - Гранд Шампань, Петит Шампань, Фен Буа. Уникальный характер Лота № 90 берет начало из длительной выдержки в дубовых бочках, что придает ему насыщенность и многогранность.
Название: Tesseron
Адресс: BP 23, 16120 Chateauneuf-sur-Charente, France
Вебсайт: www.cognactesseron.com
Год основания: 1905
Количество изготовляемых вин: 13
Доля закупаемого винограда: Только собственный виноград
О компании: Семейный дом «Тессерон» был основан Абелем Тессероном в середине XIX века и с тех пор стал одним из лидеров региона. Дом Тессерон всегда славился своими легендарными резервами старых, превосходных по качеству спиртов. Сегодня он является самым большим частным держателем запасов старых выдержанных коньячных спиртов (некоторые бутыли помечены 1923, 1864 и даже 1825 гг.). Долгое время дом специализировался на изготовлении коньячных спиртов, однако в 2000 году его нынешний владелец Альфред Тессерон решил создать собственный уникальный бренд, в рамках которого были выпущены первоклассные марки коньяков категории XO. Все коньяки классифицируются по «лотам», при этом цифры в названии лота (29, 53, 76, 90) указывают на период дистилляции спиртов (1920-е гг, 1950-е, 1970-е или 1990-е). В отличие от многих других крупных коньячных домов, закупающих виноград на стороне, Тессерон владеет собственными виноградниками, расположенными в лучших субрегионах Коньяка – Гранд Шампани и Петит Шампани. Здесь выращиваются три основных сорта винограда области – Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар, из которых затем с помощью традиционных методов производства изготовляются коньячные спирты без использования каких-либо посторонних добавок.
Vova 11.2017 |
А меня не впечатлил |
Роман 07.2015 |
Цей 10+річний коньяк прикупляю з тих пір як він з'явився в ГудВайні. Якість і ціна тішать, а тому в моєму барі він є беззмінним черговим. Моя оцінка йому 9.1 (з 10.0). Рекомендую! |
Виктор Момот 07.2015 |
Напиток божественный, мягкий, послевкусие волшебное. Одним словом коньяк отменный. |
Андрей 02.2015 |
Сладковатый аромат патоки и крем-брюле, оттененный шоколадом и табаком и «поджаренной древесиной». Приятный, структурный вкус. |
Нина 02.2015 |
Не зря этот коньяк подают в бизнес-классе AirFrance. Чудесная вещь! |
Дмитрий 02.2015 |
Сердце купажа содержит спирта нескольких лучших урожаев 90х годов, а по другой версии тут содержаться спирта только 90 года. В этом образце открылась лаковая коробка для сигар, шоколад, специи, поразил своей глубиной и силой. |