Ликер Pallini Limoncello 0,7 л

Алкоголь: 26%

Объём: 0,7 л

Дегустации: Pallini Limoncello - это неистовый взрыв легких и острых оттенков аромата и вкуса. Лимончелло от Pallini занимает первое место в мире среди лимончелло экстра-премиум класса. Ликер завоевал множество международных наград, включая золото за дизайн матовой, бутылки с трафаретной оттиском, которая так же стильна, как и роскошный лимонный ликер в ней. Выразительный, живой букет поражает пикантными, чистыми, освежающими, терпкими тонами, которые напоследок становятся вяжущими, где словно оживают лимонные нотки. Вкус как капля лимонной карамели, такой же сладкий и приятно терпкий. Со временем терпкость набирает обороты и с каждым глотком вкус становится все более терпким и освежающим. Насколько универсален, столь же вкусный, Pallini Limoncello можно подавать к множеству соленых и острых блюд, в частности к курице, запеченной с лимоном, также этим ликером можно сбрызгивать разнообразные десерты: шербет или лимонный пирог.

Технология производства: Лимонный ликер Pallini Limoncello изготовлен из лимонов Сфузато, выращенных на прибрежье Амальфи, Италия. Лимоны на этом побережье появились сотни лет назад, куда были привезены моряками из стран Ближнего Востока. Эти цитрусовые имеют достаточно низкий уровень кислотности, нежный аромат, а также толстую кожуру, что делает их идеальным продуктом для производства лимончелло. Лимоны собирают вручную, очищают и отправляют на переработку в Рим, где лимонную цедру замачивают в зерновом спирте в течение 8 месяцев. Этот процесс настаивания высвобождает масло из цедры в алкоголь, что и придает ему лимонных ноток. Затем к этой настойки добавляют свекольный сахар, после чего бутылируют и отправляют по всему миру. Наверное, трудно представить более итальянский продукт, чем лимончелло от Pallini.