Оливки сорта Gordal Losada 100 г

Нет товара на складах

Артикул: 93095

100 г

Отзывы (1)

Написать отзыв

Нет товара на складах

Раздел	Консервация
Вид	Оливки
Бренд	Losada
Страна	Испания

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Оливки сорта Gordal Losada

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Оливки сорта Гордаль из Севильи (Андалусия), консервированные традиционным способом: 12 часов оливки вымачиваются в щелочном растворе (чтобы вытянуть из оливок горечь), промываются и помещаются в натуральный рассол для ферментации и природного превращения сахара в молочную кислоту. Процесс занимает 3 месяца. Сбор урожая - сентябрь/октябрь.
Название Гордаль («толстяк») оливки получили из-за своего огромного размера: каждая оливка весит около 6г.
Аромат оливки тонкий и нежный, а текстура мясистая и твердая, с низким процентом жира, поэтому чаще всего ее используют в кулинарных (столовых) целях.

С чем подавать: Гордаль хороши сами по себе, могут быть самостоятельной закуской или дополнением к свежему салату.

Технические характеристики

Страна: Испания

Производитель: Aceitunas Losada

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Состав: оливки сорта Гордаль без косточек, вода, соль, регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), консерванты молочная кислота (Е270), сорбат калия Е202, антиоксидант аскорбиновая кислота (Е300), усилитель вкуса глутамат натрия Е621,.

Пищевая и энергетическая ценность: на 100г: 170 ккал. Белки — 1 г, жиры — 4, углеводы — 16 г.

Условия хранения: Хранить закрытым в сухом месте. После открытия - в холодильнике

О производителе Оливки сорта Gordal Losada

Название: Aceitunas Losada

Адресс: Camino Ronquera Término Con Carmona, 41410 Carmona, Sevilla, Испания

Вебсайт: http://aceitunaslosada.com/

Год основания: 1961

Площадь: 12 500 м.кв.

О компании: Aceitunas Losada - семейная компания, основанная в 1961году в Кармоне (Carmona) в Севилье.
Выпускает 3,5 млн. кг оливок в год. До 2009 года вся продукция продавалась исключительно на рынке Испании. Сейчас экспорт настроен по всему миру.
Losada выращивает 10 сортов оливок и 100% собирает вручную. Консервируются 2 способами: традиционным (вымачивая в щелочном растворе, а затем фероментируя) или в натуральном рассоле из воды и морской соли (с добавлением небольшого количества молочной, лимонной и аскорбиновой кислоты).