Сыр Gorgonzola Cisalpino Perla 100 г

Нет товара на складах

Артикул: 70735

100 г

Отзывы (5)

Написать отзыв

Нет товара на складах

Раздел	Сыр
Вид	Сыр с плесенью
Тип	Из коровьего молока
Бренд	Perla
Страна	Италия

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Сыр Gorgonzola Cisalpino Perla

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Горгонзола – известный итальянский, который легко узнать по характерным тонким полосочкам голубой плесени, которая добавляет пикантный острый привкус и аромат мягкому сливочному, слегка сладковатому телу сыра.

С чем подавать: Сливочная Горгонзола хорошо сочетается с мягкими несладкими красными и белыми винами, например, Рислинг, Мерло либо Фраскати Супериор. К пикантной советуют подавать красные крепленые вина, а также терпкое пиво.Горгонзолу часто добавляют в соусы, ризотто, поленту и прочие итальянские блюда. Обычно это делается, когда сыр залежался в холодильнике и приобрел слишком острый вкус - тогда его используют для подлив, запеканок и соусов. Сыр великолепен в сочетании с жидким горьковатым медом, а также помидорами черри, перцем, редькой и тыквой.

Технические характеристики

Страна: Италия

Производитель: Perla s.n.c.

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Состав: Коровье молоко, соль, ферменты (в том числе - сичужный)

Пищевая и энергетическая ценность: на 100 г: 330 ккал, белки - 26г, углеводы < 0.5г, жиры - 19 г,

Условия хранения: 2 .. 4 С

Срок годности: 2 месяца (до 9.05.2015)

О производителе Сыр Gorgonzola Cisalpino Perla

Название: Perla Di Sepertino Eugenia

Адресс: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Год основания: средина ХХ ст.

О компании: Компания Perla S.N.C. «родилась» в г. Никелино примерно в середине ХХ века. Здесь она поколениями оставалась семейным бизнесом по производству, выдержке типичных итальянских молочных продуктов и торговле ими. На протяжении многих лет компания неизменно и постепенно развивалась, но поворотным моментом в ее деятельности стало открытие новых производственных комплексов в 1995 году. С того дня Perla все больше и больше усиливает акцент на производстве молочных продуктов. Компания развивает и расширяет свою сбытовую сеть за рубежом, выходит на международные рынки, позиционируя себя как мирового производителя итальянских продуктов высочайшего качества. Настоящим сокровищем компании стал ее сыр Perla Royal (Королевский сыр Perla). После того, как он прекрасно себя зарекомендовал на внутреннем рынке, сыр успешно закрепился на рынках за рубежом. Кроме того Perla S.N.C. специализируется на пьемонтских молочных продуктах, которые могут похвастаться сертификацией качества PDO (защита наименования по происхождению). Это в частности сыры Рачера, Бра Дуро и Тома Пьемонтезе.

Отзывы (5) Сыр Gorgonzola Cisalpino Perla

Евгений Лашта 02.2016

достойный мягкий сыр,немного острый,но в меру,нет приторного вкуса.Прекрасно как самостоятельное блюдо и как к примеру дополнение к пасте.

Ира 04.2015

ох, какая она все таки вкусная!!!

Люда 04.2015

Дуже якравий і самобутній характер у цього сиру. Ніжний і в той же час гострий смак. Я це люблю :)

Олексій 04.2015

Купував у Львівському Вайн Тамі нещодавно. Вся сім'я в захваті :)

Настя 04.2015

Мне кажется, что у горгонзолы нет такого решительного характера, как у французских голубых сыров - запах скорее можно назвать более понятным, ореховым, не очень ярким. Поэтому для гостей, у которых еще не очень сложились отношения с голубыми сырами, я беру именно горгонзолу.

Ваш отзыв