Сыр Mozzarella Di Buffalo D.O.P. Campana Ponte Reale 100 г

Нет товара на складах

Артикул: 79222

100 г

Написать отзыв

Нет товара на складах

Раздел	Сыр
Вид	Сыр мягкий
Тип	Из молока буйволиц
Бренд	Perla
Страна	Италия

Доставка:

Самовывоз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Киеву до дверей от 1000 гривен бесплатно
Экспресс по Киеву в течение трех часов
по Украине согласно тарифам "Новой Почты", от 1000 гривен бесплатно
Адресная доставка, "Новая Почта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Наличными при получении
Безналичный расчет, счет-фактура
Подарочными сертификатами WINETIME

Описание Сыр Mozzarella Di Buffalo D.O.P. Campana Ponte Reale

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой.
По умолчанию продукты не нарезаются.
Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар…

Дегустационные заметки

Описание: Сорт мягкого сыра, приготовленный из свежего молока черных буйволиц. Такое молоко менее сладкое чем коровье, более жирное и содержит в три раза больше кальция. Моцарелла буффало отличается от других сортов моцареллы более нежным вкусом и маслянистой консистенцией. Цвет моцареллы — белый, поверхность — гладкая и блестящая, аромат — не резкий, кисломолочный.

С чем подавать: Как отдельное блюдо моцареллу подают, дополняя бальзамическим уксусом или оливковым маслом, рукколой, маслинами, помидорами, петрушкой, базиликом. Добавив к моцарелле свежие ягоды и сладкое вино, можно превратить моцареллу в десерт.
К моцарелле можно подать бокал вина из южной Италии Greco di Tufo или Fiano di Avellino

Технические характеристики

Страна: Италия

Производитель: Perla

Масса / объем: 100 г

Дополнительная информация

Состав: молоко буйволиц, соль, сычужный фермент.

Пищевая и энергетическая ценность: 251 ккал. Белки - 16 г, углеводы - 0.5 г, жиры - 20.5 г.

Условия хранения: 0..4°С

Срок годности: 25 дней

О производителе Сыр Mozzarella Di Buffalo D.O.P. Campana Ponte Reale

Название: Perla Di Sepertino Eugenia

Адресс: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Год основания: средина ХХ ст.

О компании: Компания Perla S.N.C. «родилась» в г. Никелино примерно в середине ХХ века. Здесь она поколениями оставалась семейным бизнесом по производству, выдержке типичных итальянских молочных продуктов и торговле ими. На протяжении многих лет компания неизменно и постепенно развивалась, но поворотным моментом в ее деятельности стало открытие новых производственных комплексов в 1995 году. С того дня Perla все больше и больше усиливает акцент на производстве молочных продуктов. Компания развивает и расширяет свою сбытовую сеть за рубежом, выходит на международные рынки, позиционируя себя как мирового производителя итальянских продуктов высочайшего качества. Настоящим сокровищем компании стал ее сыр Perla Royal (Королевский сыр Perla). После того, как он прекрасно себя зарекомендовал на внутреннем рынке, сыр успешно закрепился на рынках за рубежом. Кроме того Perla S.N.C. специализируется на пьемонтских молочных продуктах, которые могут похвастаться сертификацией качества PDO (защита наименования по происхождению). Это в частности сыры Рачера, Бра Дуро и Тома Пьемонтезе.