1497 грн
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с Вами в течении нескольких минут
Тип | виски |
Классификация | односолодовый |
Страна | Шотландия |
Регион | Хайленд |
Производитель | Tomatin Distillery |
Объём | 0,7 л |
Доставка:
Оплата:
Алкоголь: 46,00%
Классификация: односолодовый
Объём: 0,7 л
Дегустации: Виски светло-золотистого цвета. Аромат открывает мотивы дыма, свежих цитрусовых и изысканного печенья. Вкус с нотами лимона, лайма, семена кунжута, миндаля и сушеных трав. Послевкусие устойчивое, с нотами цветов и дыма. Прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.
Температура подачи: 18-19°С
Технология производства: Эксклюзивный виски Bocan Creation #2 проходил выдержку в японских дубовых бочках из-под сётю (японский крепкий алкоголь) и в новых бочках из европейского дуба. Необычная комбинация дубовых бочек насыщает традиционный вкус шотландского виски новыми, волнующими красками. Без холодной фильтрации.
Название: Tomatin Distillery
Адресс: J&W Hardie Ltd, 15 Athol Cresent, Edinburgh, Scotland, UK
Вебсайт: www.tomatin.com
Год основания: 1897
О компании: Это очень большая и одна из наиболее высоко расположенных вискикурен Шотландии – она построена в 1897 году на высоте1028 футов (313 метров). Тматин – это название деревушки неподалеку от города Инвернесса. До 1956 года на вискикурне было всего два перегонных куба; новые владельцы, японская компания Takara Shuzo & Okura, купившая Tomatin в 1985 году, увеличили число перегонных кублв до 23. Вискикурня в состоянии выгонять 12 миллионов литров алкоголя в год! Мало того, что она самая большая, она и наиболее технологически совершенна: процессами во всех 23 кубах с помощью компьютеров может управлять один человек! Естественно, 23 перегонных куба вырабатывают огромное количество горячей воды. С ее помощью на Tomatin проводился эксперемент по разведению угрей. Угри за 8 месяцев в условиях теплой неволи вырастали до размеров их двухлетних диких сородичей, развивавшихся на холоде. Правда, пока это осталось успешным, но экспериментом. Гигантских, сопоставимых с производством виски, промышленных размеров выращивание угрей на Tomatin не приобрело. Значительная часть виски экспортируется в Японию, где он является самым популярным крепким спиртным напитком. Tomatin – основа купажа популярного виски Antiquary. Существует множество вариантов независимых компаний – выдержанных в разных типах бочек, различного возраста и крепости. В 90-х годах прошлого века количество перегонных кубов было сокращено вдвое, но все равно Tomatin остается одним из самых больших производств виски; вероятно, вторым по объему после Glenfiddich.
Tomatin Distillery была названа дистиллерией 2015 года на вручении наград Icons of Whisky от Whisky Magazine.
Ура! Ваш отзыв будет первым.