547 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Франція |
Регіон | Бордо |
Виробник | Rollan de By |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,50%
Цукор: 2,1 г/л
Сорт винограду: 70% мерло, 10% каберне совіньйон, 10% каберне фран, 10% пті вердо
Рік: 2014
Аромат: складний з нотами свіжих ягід
Смак: смак м'який, гармонійний, дуже стійкий з бархатистими танінами
Температура подачі: 16-17°C
З чим подавати: до смаженого м'яса, запеченої морської риби
Розміщення виноградників: Медок
Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Властивості ґрунту: грунт глинисто-крейдянистий антропогенного походження
Врожай: ручний збір у невеликі контейнери, сортування та відділення від гребенів. Усе робиться для того, щоб запобігти пошкодженню винограду до початку вініфікації
Технологія виробництва: перед ферментацією виноград мацерують протягом 3 днів при температурі 10°C (50°F). Процес виробництва відбувається у чанах з нержавіючої сталі (3,50 м x 1,50 м). Їх перевагою є точне регулювання температури, що сприяє ідеальній екстракції. Після ферментації вино зберігають у чанах протягом 3 тижнів. Потім нагрівають до температури 30°C і поміщають у дубові діжки. Це робить вино більш складним і багатим
Витримка: 12 місяців в нових французьких дубових бочках
Ура! Ваш відгук буде першим: