Гастро вечір MEXICAN NEW YEAR 21.12.2016

Дата: 21 грудня 2016

Початок: 19:00

Адреса:
пр.Бажана, 1е
Гастромаркет WINETIME

Ведучий: Олександр Лук'яненко

Про шеф-повара: Олександр кілька років працює в мережі ресторанів "Мировая Карта". Шеф-кухар ресторану Tequila House. Його відкрито ще в жовтні 1998 року в історичній будівлі на Подолі (в 2016 пройшла повна реставрація ресторану). Олександр працює зі справжніми мексиканськими інгедієнтами. Те, без чого не може існувати мексиканська кухня, - часникова пудра, перець халапеньо, мікси спецій - донині доставляється в Текіла Хаус з Північної Америки.

Опис дегустації: Якщо передноворічний місяць для Вас стрес і більше нема сил терпіти це робоче "неподобство" у вигляді ненормованих графіків - то Вам сюди! :)
В нас буде гастро вечір спеціально для тих, кому потрібно відволіктись, переключитись і перезавантажитись - і мексиканська кухня нам в поміч! Гостра аж "міцна", гарячо-пекуча, яскрава і життєрадісна. Те що треба!

Гастро вечори від WINETIME – це формат, в якому ми знайшли смачний компроміс одразу поміж кількома класичними ідеями на вечір. Ви можете лишитися вдома і приготувати щось улюблене й традиційне, можете за вечерею в затишному ресторанчику посмакувати чогось особливого або, скажімо, побувати на дегустації, де під легкий гастрономічний супровід Вам запропонують ряд цікавих напоїв, залежно від теми. Ми ж взяли усе найкраще від кожного із перелічених варіантів, аби створити максимально збалансований і «апетитний» формат.
Кожен гастро вечір – це унікальні тема і меню, які із допомогою креативного шеф-кухаря в просторі відкритої кухні ми приготуємо із Вами разом. Наш пріоритет – прості, легкі і здорові ідеї, котрі у підсумку Ви з легкістю зможете реалізувати і в себе вдома.
Словом, готуємо дещо особливе, поєднуємо із правильним вином, спілкуємось і отримуємо задоволення.
Приєднуйтесь.

Дегустаційна карта:
Меню:

Амюз буш Тостада з гострою креветкою та кремом з авокадо
Енчілада з куркою під соусом Моле
Торт Трес Лечес
Напої:

Laurenz V. Gruner Veltliner Forbidden
Schenk Cantine di Ora Amicone
Slaur Sardet Yachting African Cream