Хамон Jamon Iberico Aljomar (36 мес.) 100 г

Немає товару на складах

Артикул: 75589

100 г

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	М'ясні делікатеси
Вид	Хамон
Бренд	Aljomar
Країна	Іспанія

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Описание
Отзывы

Опис Хамон Jamon Iberico Aljomar (36 мес.)

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...

Дегустаційні замітки

Опис: Найдорожчий сорт хамона — для його приготування використовуються тільки чистокровні іберійські свині, вирощені на жолудях і свіжих травах. Поєднання унікальної породи і жолудів, що містять велику кількість вуглеводів і рослинних олій особливим чином позначається на смаку цього хамона. Запах: приємний, без згірклих або неприємних ноток. Вид: на зрізі м'ясо глянсове, вишнево-червоного кольору, з характерними мармуровими прожилками. Смак: скибочки хамона буквально розчиняються в роті, залишаючи м'який до солодощі, обволікаючий смак. Витримка цього хамона бейота 36 місяців.

З чим подавати: Для будь-якої подачі чи страви хамон нарізується дуже тоненькими прозорими скибочками. Нарізаний хамон не варто зберігати у холодильнику — від цього він втрачає свої смакові якості. Зріз слід обернути промасленим пергаментом чи прикрити шматом сала з цієї ж ноги. Кращим напоєм для поєднання з хамоном є гарне червоне вино чи сухий херес. Хамон найкраще смакує з динею, солодкими помідорами, свіжим інжиром та виноградом.

Технічні характеристики

Країна: Іспанія

Виробник: Aljomar