Хамон Ibérico Cebo Espana E Hijos (24 міс.) 1 шт (7.76 кг)

Немає товару на складах

Артикул: 79901

1 шт (7.76 кг)

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	М'ясні делікатеси
Вид	Хамон
Бренд	Espana E Hijos
Країна	Іспанія

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Описание
Отзывы

Опис Хамон Ibérico Cebo Espana E Hijos (24 міс.)

Дегустаційні замітки

Опис: Хамон, приготований з м'яса чорної іберійської свині, у складі харчування якій був присутній фуражний корм. Смак цього хамона соковитий і дуже близький до «жолудевого», але менш інтенсивний. М'ясо досить щільне, насиченого червоного кольору, з жовтуватими прожилками. Витримка 24 місяці.

З чим подавати: Для будь-якої подачі чи страви хамон нарізується дуже тоненькими прозорими скибочками. Нарізаний хамон не варто зберігати у холодильнику — від цього він втрачає свої смакові якості. Зріз слід обернути промасленим пергаментом чи прикрити шматом сала з цієї ж ноги. Кращим напоєм для поєднання з хамоном є гарне червоне вино чи сухий херес. Хамон найкраще смакує з динею, солодкими помідорами, свіжим інжиром та виноградом.

Технічні характеристики

Країна: Іспанія

Виробник: Espana E Hijos

Маса / об'єм: 7,760 кг (ціна вказана за цілу ногу)

Додаткова інформація

Склад: іберійська свинина витримана понад 24 міс., сіль, консерванти (Е-250, Е-252), антиоксидант (Е-316), цукор.

Харчова та енергетична цінність: на 100г: 284.72ккал. Білки — 27.58г, жири — 19.23г, вуглеводи — 0г.

Умови зберігання: зберігати при температурі від 0°С до +25°С в сухому прохолодному місці.