132 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Розділ | М'ясні делікатеси |
Вид | Хамон |
Бренд | Martinez Somalo |
Країна | Іспанія |
Доставка:
Оплата:
При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...
Опис: Для хамона іберіко де себо використовуються свині чорної іберійської породи, вгодовані травою, жолудями і фуражним кормом. Хамон від іспанської компанії Martínez Somalo готується з дотриманням традиційної рецептури, за що і відзначений маркою Consorcio Serrano. У хамона досить щільна текстура, запашний, делікатний і складний аромат, м'якоть червоно-бордового кольору з жовтими прожилками жиру.
З чим подавати: Для будь-якої подачі чи страви хамон нарізується дуже тоненькими прозорими скибочками. Нарізаний хамон не варто зберігати у холодильнику — від цього він втрачає свої смакові якості. Зріз слід обернути промасленим пергаментом чи прикрити шматом сала з цієї ж ноги. Кращим напоєм для поєднання з хамоном є гарне червоне вино чи сухий херес. Хамон найкраще смакує з динею, солодкими помідорами, свіжим інжиром та виноградом.
Країна: Іспанія
Виробник: Hijo de Jose Martinez Somalo S.L.
Маса / об'єм: Вага близько 8 кг (ціна вказана за 8кг, але кожна нога зважується окремо і вартість перераховується за вказаною ціною)
Склад: шинка свинна, сіль, цукор (глюкоза), консерванти (Е-250, Е-252), антиоксидант (Е-300).
Харчова та енергетична цінність: на 100г: 296ккал. Білки — 32г, жири — 19г, вуглеводи <0.80г.
Умови зберігання: зберігати у холодильнику
Термін придатності: 1 рік
Ура! Ваш відгук буде першим: