Вино тихе червоне Vintae La Garnatxa Fosca del Priorat 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 118479

0,75 л

Відгуки (2)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Іспанія
Виробник	Matsu
Об'єм	0,75 л
Сорти	Гарнача/гренаш

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Vintae La Garnatxa Fosca del Priorat

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,8 г/л

Сорт винограду: 100% гарнача/гренаш

Рік: 2018

Дегустаційні замітки

Колір: яскравий червоний

Аромат: з відтінками червоних та чорних ягід, фруктів та спецій та дуба

Смак: насичений, складний, гарно збалансований та елегантний, післясмак насичений та довгий

Спосіб подачі

Температура подачі: 17-18°C

З чим подавати: до витриманих сирів, червоного м'яса

Додаткова інформація

Властивості ґрунту: глина та вапняк

Врожай: ручний збір винограду

Технологія виробництва: Мацерація протягом 2 тижнів, контрольоване бродіння в чанах при температурі нижче 28ºC

Витримка: 10 місяців у французьких дубових бочках

Цікаво: Виготовлений з винограду старих виноградних лоз у віці старше 60 років. Культивується на покритих сланцевими пагорбами і терасах гір Молар (Таррагона) і лежить на висоті від 300 до 400 метрів.

Про виробника Vintae La Garnatxa Fosca del Priorat

Назва: Matsu Bodega (Vintae Group)

Вебсайт: bodegamatsu.com

Про компанію: Matsu належить компанії Vintae, яка займається виноробством в 15 різних DO Іспанії і славиться своїм інноваційним і креативним підходом до справи.
До регіону Торо увагу Vintae привернув той факт, що тут залишилося багато старих лоз виняткової якості, завдяки мінімальному втручанню і слабкому впливу людини на місцеві виноградники.
У Торо немає особливої необхідності вдаватися до хімічної обробки лоз, завдяки кліматичним умовам з низькою вологістю і піщаними ґрунтами. Можливо, саме це сприяло розвитку місцевої традиції органічних вин і біодинамічного сільського господарства.
Вже біліше 10 років головний енолог компанії - Raul Acha, який входить до Viticulture and Oenology Group Vitur при Університеті Ріохи (Universidad de La Rioja), був викладачем по виноградарству і енології, співпрацює з багатьма журналами.
Виноград для Matsu збирається вручну на виногрданиках з лозами віком від 80 до 100 років (низька врожайність, мінімальне втручання при вирощуванні, запозичені деякі методи біодинамічного виноградарства). Висота всіх виноградників приблизно однакова: від 650 до 735м над рівнем моря. Грунти піщані, з глиною і вапняком. Для виноробних процесів орендують приміщення у кооперативу Covitoro.

Відгуки (2) Vintae La Garnatxa Fosca del Priorat

Анастасия 08.2020

Люблю гарначу как моно, так и в купаже. Но этот враиант - кисловат как на мой вкус (2017 год). Однако, стоит пробовать и оценивать самим. Тут ведь - кому как. Рекомендую дать вину подышать хорошенько

Олег 07.2020

2017. Цвет темно-рубиновый. Аромат свежий, темные ягоды, кислинка и, кажется, немного кожи со специями, очень легко. Вкус прекрасный. Сказывается возраст лоз и выдержка в бочке. Такой гарначи еще не пробовал. Очень тонкая и приятная на вкус. Танины нежные, не выделяющиеся. Кислотность чуть выше ожидания, но совсем не портит. Слива, черника, черноплодка, в послевкусии очень легкие специи, дуб, вязкость. Но все мягко и приятно. Замечательно к мясу, выдержанным сырам. Мой первый Приорат. Понравилось. Повторить однозначно.

Ваш відгук