Вино вермут червоне Pio Cesare Vermouth di Torino Rosso 0,75 л

Немає товару на складах

Артикул: 124533

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Тип	вермут
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	П'ємонт
Виробник	Pio Cesare
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Pio Cesare Vermouth di Torino Rosso

Технічні характеристики

Тип: вермут

Колір: червоне

Алкоголь: 16,00%

Цукор: 165,6 г/л

Сорт винограду: суміш різних білих вин Піо Чезаре та суміш з 26 трав, включаючи листя майорану, корінь тирличу, цедру солодкого і гіркого апельсина і багато інших трав

Дегустаційні замітки

Аромат: відображаються трав'яні мотиви.

Смак: гарно збалансований.

Спосіб подачі

Температура подачі: 14-15°C

Додаткова інформація

Витримка: на фініші вермут витримують 4 місяці у дубових бочках.

Про виробника Pio Cesare Vermouth di Torino Rosso

Назва: Pio Cesare

Адреса: VIALE CHERASCA 3 - 12051 ALBA (CN) ITALY

Вебсайт: www.piocesare.it

Рік заснування: 1881

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 50 га

Про компанію: Піонери виноробства П'ємонту, стовідсотково зразкові виробники Бароло і Барбареско.
Виноробня Pіo Cesare заснована в 1881 році Чезаре Піо. Він був одним з перших виноробів, які повірили в потенціал місцевих сортів винограду в П'ємонті. Єдиний міжнародний сорт, який вони вирощують - шардоне: їм цікаво робити біле, яке добре піддається витримці в бочці (рідний арнеіс для цих цілей не підходить).
З 1881 року Pіo Cesare не міняли свої етикетки. На них зображений герб Альби: юридично його використовувати не можна, але щорічно Pio Cesare звертаються до мера міста за дозволом і щороку його отримують. І це швидше гра і прояв поваги, ніж необхідність: їм не відмовляють, бо Pio Cesare - це вже частина історії і репутації регіону.
Протягом п'яти поколінь сім'я Піо Чезаре виробляла традиційні п'ємонтські вина в старовинних льохах, розташованих в центрі міста Альба. Стіни погребів датуються ще 50 р. до н.е. і сягають часів Римської Імперії. Нещодавно був споруджений новий погреб для ферментації і новий зал для витримки вина в діжках, який знаходиться на глибині 12 метрів під існуючою будівлею і Римськими стінами. У льохах є старовинні вінтажі (початку 1900-х років), а також всі вінтажі з 1950-х (доступні для продажу).
Pіo Cesare володіють понад 70 гектарами виноградників: але роблять тільки два крюшних вина il Bricco (Барбареско) і Ornato (Бароло), решта урожаю купажується.
Pio Cesare - напівтрадиціоналісти, напівмодерністи в П'ємонті: вони використовують і барріки, і ботті гранді. Парк бочок - близько 1500 штук (оновлюються близько 400 на рік).