Справочник бармена. Дейв Брум, 2009

Виробник: BBPG

Країна: Росія

Опис: «Довідник бармена» – це найбільш повний гід для всіх, хто збирається стати барменом (або вже ним є), незважаючи на те, чи це професіонал, чи любитель. У книзі детально викладена інформація про те, як правильно організувати домашній бар, і пропонуються рецепти понад шестисот напоїв. У книзі представлена вичерпна інформація про вино, у тому числі про його вибір, зберігання й способи подачі. Крім того в енциклопедії бармена дається повний перелік інгредієнтів і інформація на будь-яку тему – від виду й розмірів келихів до способів прикрашання коктейлів. У книзі використані більш 300 кольорових світлин.