Fettuccine La Pasta di Camerino 250 г

Немає товару на складах

Артикул: 64651

250 г

Відгуки (3)

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	Паста
Вид	Паста яєчна
Бренд	La Pasta di Camerino
Країна	Італія

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Fettuccine La Pasta di Camerino

«Ми рекомендуємо» означає - варто спробувати!
Нам подобається, професійним сомельє та нашим покупцям. Це не просто співвідношення ціни та якості: тут якість перевищує Ваші очікування. Купуйте, рекомендуємо!
Читати докладніше ...

Дегустаційні замітки

Опис: Феттучіне - яєчна локшина у вигляді широких плоских смужок, виготовлена ??з твердих сортів пшениці. Має насичений жовтий колір, злегка пористу структуру і делікатний смак. Яєчна паста швидше вариться, має більш еластичну структуру.

З чим подавати: Прекрасно поєднується з різними соусами і сирами. Яєчна паста особливо популярна на півдні Італії, де її подають з вершковими заправками або оливковою олією, доповненими часником, перцем чилі та пряними травами.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: La Pasta di Camerino

Маса / об'єм: 250 г

Додаткова інформація

Склад: борошно з твердих сортів пшениці, яйця (33.2%)

Про виробника Fettuccine La Pasta di Camerino

Назва: La Pasta di Camerino

Адреса: Loc. Torre del Parco, 62032 Camerino (MC), Italia

Вебсайт: http://www.lapastadicamerino.it/

Про компанію: Макаронні вироби "Pasta di Camerino" виробляються кустарним способом на підприємстві, розташованому в зеленій зоні долини, прилеглої до Мачерата. Ідея народилася з бажання створити продукт, в основу якого і за виглядом використовуваних вихідних матеріалів і за типом виконуваної роботи покладені місцеві старовинні рецепти, і це для того, щоб домогтися виключної якості та зберегти смак домашніх макаронів при дотриманні вимог діючих стандартів на харчові продукти. При виробництві основним критерієм є тип макаронного пресу. Компанія використовує прес, виготовлений з бронзи. Це робить пасту грубою та пористою. Основною перевагою такої пасти є її здатність вбирати соус під час приготування. Процес сушіння відбувається при низькій температурі (40-50°С). Завдяки такій температурі процес сушіння є повільним (18-20 днів) у порівнянні з іншими продуктами, які висушуються за 6-10 год. при значно вищій температурі (однак з меншими виробничими затратами). Зважаючи на таку високу якість продукції, її ціна є справді конкурентоспроможною. Провідний італійський журнал про харчування «GAMBERO ROSSO» віддав цьому виробнику 2 місце у десятці найякісніших італійських яєчних паст та 1 місце за співвідношенням ціна/якість (травень, 2010).