159 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Розділ | Консервація |
Вид | Оливки |
Бренд | Losada |
Країна | Іспанія |
Доставка:
Оплата:
При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...
Опис: Оливки сорту Мансанілья із Севільї (Андалусія), консервовані традиційним способом: 12 годин оливки вимочуються в лужному розчині (щоб витягнути з оливок гіркоту), промиваються і поміщаються в натуральний розсіл для ферментації і природного перетворення цукру в молочну кислоту. Процес займає 3 місяці. Збір урожаю - вересень / жовтень.
Назву оливки отримали за свою круглу форму, схожу на «маленьке зелене яблучко» - Мансанілья. Смак цих оливок делікатний, тіло дуже ніжне, з високим вмістом олії.
З чим подавати: Оливки Мансанілья особливо популярні в коктейлях з вермутом через свій ніжний смак.
Країна: Іспанія
Виробник: Aceitunas Losada
Маса / об'єм: 100 г
Назва: Aceitunas Losada
Адреса: Camino Ronquera Término Con Carmona, 41410 Carmona, Sevilla, Іспанія
Вебсайт: http://aceitunaslosada.com/
Рік заснування: 1961
Площа: 12 500 м.кв.
Про компанію: Aceitunas Losada - сімейна компанія, заснована в 1961-му в Кармоні (Carmona) в Севільї.
Випускає 3,5 млн. кг оливок на рік. До 2009 року вся продукція продавалася виключно на ринку Іспанії. Зараз експорт налаштований по всьому світу.
Losada вирощує 10 сортів оливок і 100% збирає вручну. Консервуються 2 способами: традиційним (вимочуючи в лужному розчині, а потім фероментуючи) або в натуральному розсолі з води і морскої солі (з додаванням невеликої кількості молочної, лимонної та аскорбінової кислоти).
Ура! Ваш відгук буде першим:
1446 1301 грн