Оливкова олія Extra Virgin Oleum Priorat D.O.P. Siurana 0,5 л

Опис: Добре збалансована оливкова олія з сорту оливок Арбекіна. Аромат і смак - м'які, делікатні, з фруктовим характером, без гіркоти. В ароматі переливаються ноти мигдалю, стиглої полуниці і банану, але основний тон - мигдальний, який залишається і в тривалому післясмаку.
Олія отримала золоту медаль на Los Angeles International Wine & Spirits Competition в 2012 році і безліч інших нагород на виставках по всьому світу.
Оливки зібрані вручну і віджималися через 12:00 після збору виключно механічним способом (так званий холодний віджим - Extra Virgin), який дає меншу кількість масла, але зберігає інтенсивний аромат і виразні сортові особливості оливок.
Оливкові дерева вирощено в регіоні Пріорат (Каталонія) на характерних сланцевих з кварцом грунтах. Під час дощу грунти затримують і фільтрують воду, підживляючи дерева поступово. Масло має маркування La Denominació d’Origen Protegida (D.O.P. Siurana).

З чим подавати: Смак олії настільки делікатний, що рекомендується подавати з легкими салатами та стравами, щоб підкреслити саме масло: з моцарелою та іншими молодими легкими сирами, помідорами, овочами і просто свіжим багетом.

Країна: Іспанія

Виробник: Dieselfarm soc agr

Маса / об'єм: 0.5 л

Склад: Оливкова олія екстра вірджин из оливок сорту арбекина. Кислотність < 0.1%.

Харчова та енергетична цінність: Вуглеводи 0 г, жири 92 г, білки 0 г. Енергетична цінність: 824 ккал

Умови зберігання: У сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів

Термін придатності: 24 місяця