Віскі потін Glendalough Premium 0,7 л

Алкоголь: 40,00%

Класифікація: потін

Об'єм: 0,7 л

Дегустації: Букет за своєю природою легкий і навіть може ввести вас в оману. Якщо ви з ним не знайомі, то в ньому зможете знайти слабкі тони Рислінгу, не менше. Ще в букеті відчувається солодкість вина з чорниці і енергійність, свіжість апельсинової цедри. Хороший, міцний аромат. Повнотілий смак тримається у самому центрі відтінками кураги. Також тут появляють нотки меленого перцю, ванілі і паленого дуба. Цей ароматний потін вміє красиво прощатися. Післясмак – довгий, солодкий з дотиком солоності, який залишається ще надовго. Зігріваючий смак з ванільно-ягідними напівтонами.

Цікаве: Потін - ірландський національний міцний алкогольний напій міцністю 40-90%, одержуваний перегоном в кубі браги приготовленої з ячменю, картоплі, патоки, буряка та інших інгредієнтів. Потін є ірландським різновидом самогону, який донедавна виготовлявся нелегально в кустарних умовах. У період з 1661 по 1989 роки виробництво і продаж потіна на території Ірландії були заборонені, а в Північній Ірландії заборона зберігається досі. З 1989 року потін стали легально виробляти в Ірландії, але тільки для продажу на експорт. З 1997 року продажі потіна дозволили і в Ірландській республіці. У 2008 році потін отримав статус напою, контрольованого за географічним походженням. Назва poit?n походить від ірландського слова «pota» (невеликий мідний куб), тому що переганяється він, зазвичай, в домашніх умовах. Раніше потін переганяли у віддалених районах і в негоду, щоб вітер розганяв дим, який міг привернути увагу правоохоронців.

Технологія виробництва: Потін – один із найстаріших горілчаних виробів у світі. Вперше був виготовлений у Ірландії близько у 584 р. н. е. ірландським монахами. Тим не менш, в 1661 році він був заборонений королем Карлом II, таким чином потін на довгі роки пішов у небуття. Glendalough створює свій потін за стародавнім рецептом, згідно якого подрібнені солодовий ячмінь і цукровий буряк ферментують 72 години, що надає потіну більш стійких ароматів і вищого вмісту алкоголю. Glendalough Poitin дистилюється і дозріває ірландських дубових діжках до шести місяців. Бутилюється при 40%.