Рис сорту Карнароли Gli Aironi 500 г

Немає товару на складах

Артикул: 68436

500 г

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	Крупи
Вид	Рис
Бренд	Gli Aironi
Країна	Італія

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Рис сорту Карнароли Gli Aironi

Дегустаційні замітки

Опис: Рис Карнаролі - це довгозернистий сорт рису округлої форми. Так само, як і його найбільший конкурент, рис Арборіо, він використовується для приготування різотто. Карнароллі відрізняється від останнього меншим вмістом крохмалю, але в той же час більш щільн

З чим подавати: Відмінно підходить для приготування італійського різотто і салатів у супроводі з винами Azienda Agricola Ricchi Chardonnay Garda, Garofoli Serra Fiorese та Chateau Rollan de By Cru Bourgeois M?doc.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: Risi&Co S.r.l.

Маса / об'єм: 500 г

Додаткова інформація

Склад: італійський рис Carnaroli

Харчова та енергетична цінність: на 100г: 370 ккал, білки - 7г, вуглеводи - 80г, жири - 1г.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному сухому місці

Термін придатності: 2 роки

Про виробника Рис сорту Карнароли Gli Aironi

Назва: Gli Aironi

Адреса: Risi&Co. S.r.l. Strada delle Grange, 8 13034 Lignana – Vercelli, Italy

Вебсайт: www.gliaironi.it

Рік заснування: 1998

Про компанію: Регіон Верселлі вважається серцем виробництва європейського рису. Родина Перінотті живе серед цього пейзажу, сірих чапель та займається вирощуванням рису протягом п'яти поколінь. Перінотті здійснили досить нетрадиційний крок у діяльності компанії Gli Aironi. Вони вкладають інвестиції в якість, тому усі відомі шеф-кухарі використовують рис Gli Aironi. Компанія зводить до мінімуму вплив технологій та людей на навколишнє середовище і дотримується екологічної моделі виробництва у відповідності з правилами ЄС №2078; відкриває заново давно забуті традиційні сорти рису. Заради цього Gli Aironi співпрацює з Slow Food (Slow Food - це міжнародний рух, який позиціонується як альтернатива фаст-фуду) для підтримки біорізноманіття рису та надає необхідну технічну експертизу. Тим часом, виробництво рису поєднує в собі старі методи та нові процеси для досягнення найвищої якості. Компанія Gli Aironi при шліфуванні рису використовує спеціальну технологію обробки каменем для збереження поживних властивостей верхніх шарів зерна. Потім він сортується за кольором, чистотою і розміром, залишаючи зерна найвищої якості. Нарешті, для забезпечення оптимального зберігання продукту, використовуються вакуумні упаковки.