35 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Вид | Сидр |
Виробник | Aspall |
Країна | Великобританія |
Доставка:
Оплата:
Алкоголь: 0.04%
Об'єм: 0,5 л
Вид: Сидр
Дегустації: Уся радість та переконання Перронель Шевальє, відомої фуражистки, яка тривалий час очолювала компанію Aspall, відображається в новому рецепті сидру Aspall Perronelle's Blush. Перронель любила збирати ожину, яка живою огорожою росла навколо фруктового саду
Технологія виробництва: Перед подрібненням яблука миють, ретельно перевіряють та тричі ополіскують. Потім одержану яблучну мезгу пресують до витяжки чистого соку однорідної консистенції. Яблучний сік перекачують в чани, додають чисту культуру дріжджів і ферментують при котрол
Назва: Aspall
Адреса: Aspall Hall, Debenham, Suffolk IP14 6PD
Вебсайт: www.aspall.co.uk
Рік заснування: 1728
Кількість вин, що виробляються: 21
Про компанію: Перша згадка імені Шевальє датується 1200 роком в Нормандії, хоча корені родини ведуть аж до Роберта Роло – першого герцога Нормандії, який помер в 932 р. н. е.. Перед тим, як осісти в Саффолку, Шевальє жили в Джерсі, але переїхали з Франції, тікаючи від переслідувань католицької церкви через їх гугенотство (сповідування кальвіністської віри). Певний час родина брала участь в хрестових походах і як союзник тамплієрів здобула прізвище «Шевальє» («лицарі на конях»). Символ родини шабля-ятаган відображає їхню участь в кампанїї «Свята земля» проти сарацинів. Першим, хто використав зображення лицаря у своєму логотипі у 20-ті роки XVIII ст. був Дж. Б. Шевальє. Протягом 50 років (1920-1970 рр.) з трьома поколіннями родини Шевальє працював відомий майстер купажу - Гаррі Спаров. Його унікальні сидри несли в собі нормандську спадщину і традиції родини Шевальє. Вони й досі виготовляються з зібраних вручну гірко-солодких сортів яблук, вирощених у фруктових садах компанії. Гаррі Спарров став настільки важливою частиною історії Aspall, що в його честь було названо один із сидрів. На даний час компанія Aspall виготовляє не тільки сидр, але і натуральний яблучний оцет та яблучний сік.
Ура! Ваш відгук буде першим: