Сир з блакитною цвіллю Bleu d'Auvergne Sancy 125 г

Немає товару на складах

Артикул: 78346

125 г

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	Сир
Вид	Сир з цвіллю
Тип	З коров'ячого молока
Бренд	CFR
Країна	Франція

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Описание
Отзывы

Опис Сир з блакитною цвіллю Bleu d'Auvergne Sancy

Дегустаційні замітки

Опис: Сир Блю д'Овернь приготований за тією ж рецептурою, що й знаменитий Рокфор, але з коров'ячого молока. За консистенцією сир Блю д'Овернь вологий, клейкий, пухкий, маслянистий, але не розсипчастий. Аромат пряний, гострий. Смак - не надто солоний, м'якший, ніж у решти блакитних сирів. Жирність 50%.

З чим подавати: «Блакитний овернскій» сир як самостійну страву супроводжується зеленим яблуком, грушею, волоськими горіхами і свіжим інжіроом. Підходить для приготування страв з використанням блакитного сиру. З напоїв краще всього походять солодкі вина і темне пиво.

Технічні характеристики

Країна: Франція

Виробник: CFR

Маса / об'єм: 125 г

Додаткова інформація

Склад: Пастеризоване коров'яче молоко, сіль, молочні ферменти, коагулянт бичий, пеніцилін Рокфорті

Харчова та енергетична цінність: Енергетична цінність: 332 ккал. Білки: 20,7 г, жири: 27,5 г, вуглеводи: 0,5 г.

Умови зберігання: Зберігати при температурі від + 2C до +8C