Сир з білою цвіллю Brie Lescure 100 г

Немає товару на складах

Артикул: 94758

100 г

Відгуки (4)

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	Сир
Вид	Сир з цвіллю
Тип	З коров'ячого молока
Бренд	Lescure
Країна	Франція

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Сир з білою цвіллю Brie Lescure

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...

Дегустаційні замітки

Опис: М'який ніжний сир в тонкій оболонці благородної білої плісняви. Смак приємний вершковий, трохи гоструватий. Оболонка їстівна, практично позбавлена смаку.

З чим подавати: Сир брі слід завчасно дістати з холодильника, щоб до подачі дати йому зігрітися до кімнатної температури. За бажанням, сир їдять разом зі скоринкою, або звільняють від пліняви ще охолодженим. Якщо ж брі поданий в оболонці, а їсти її не хочеться, можна виїдати м'якоть ложечкою. Подати брі можна з зеленим яблуком, грушею або динею. У кулінарії брі використовується для приготування соусів, фондю, випічки, салатів та інших страв.

Технічні характеристики

Країна: Франція

Виробник: Lescure

Маса / об'єм: 100 г

Додаткова інформація

Склад: пастеризоване коров'яче молоко, молочні ферменти, коагулянт, плісняві культура Penicillium Candidum, сіль.

Про виробника Сир з білою цвіллю Brie Lescure

Назва: Perla Di Sepertino Eugenia

Адреса: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Рік заснування: средина ХХ ст.

Про компанію: Компанія Perla S.N.C. «народилася» в м. Нікеліно приблизно в середині ХХ століття. Тут вона поколіннями залишалася сімейним бізнесом з виробництва, витримки типових італійських молочних продуктів і торгівлі ними. Впродовж багатьох років компанія незмінно і поступово розвивалася, але поворотним моментом в її діяльності стало відкриття нових виробничих комплексів у 1995 році. З того дня Perla все більше і більше посилює акцент на виробництві молочних продуктів. Компанія розвиває і розширює свою збутову мережу закордоном, виходить на міжнародні ринки, позиціонуючи себе як світового виробника італійських продуктів найвищої якості. Справжнім скарбом компанії став її сир Perla Royal (Королівський сир Perla). Після того, як він чудово себе зарекомендував на внутрішньому ринку, сир успішно закріпився на ринках за кордоном. Крім того Perla S.N.C спеціалізується на П'ємонтських молочних продуктах, які можуть похвалитися сертифікацією якості PDO (захист найменувань за походженням). Це зокрема сири Рачера, Бра Дуро і Тома П'ємонтезе.