Сир Gorgonzola Cisalpino Perla 100 г

Немає товару на складах

Артикул: 70735

100 г

Відгуки (5)

Написати відгук

Немає товару на складах

Розділ	Сир
Вид	Сир з цвіллю
Тип	З коров'ячого молока
Бренд	Perla
Країна	Італія

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Сир Gorgonzola Cisalpino Perla

При покупці вагових продуктів вказуйте в коментарі, в якому вигляді Ви хочете їх отримати - цілісним шматком або нарізкою.
За замовчуванням продукти не нарізаються.
Подивитися фото, як ми упаковуємо ваговий товар ...

Дегустаційні замітки

Опис: Горгонзола - відомий італійський сир, який легко впізнати за характерними тонкими смужками блакитної цвілі, яка додає пікантного гострого смаку та аромату м'якому вершковому, злегка солодкуватому тілу сиру.

З чим подавати: Вершкова Горгонзола добре поєднується з м'якими несолодкими червоними і білими винами, наприклад, Рислінг, Мерло або Фраскаті Суперіор. До пікантної радять подавати червоні кріплені вина, а також терпке пиво. Горгонзолу часто додають у соуси, різотто, поленту та інші італійські страви. Зазвичай це робиться, коли сир залежався в холодильнику і придбав дуже гострий смак - тоді його використовують для підлив, запіканок і соусів. Сир прекрасний в поєднанні з рідким гіркуватим медом, а також помідорами чері, перцем, редькою і гарбузом.

Технічні характеристики

Країна: Італія

Виробник: Perla s.n.c.

Маса / об'єм: 100 г

Додаткова інформація

Склад: Коров'яче молоко, сіль, ферменти (в тому числі - сичужний)

Харчова та енергетична цінність: на 100г: 330 ккал, білки - 26г, вуглеводи < 0.5г, жири - 19г

Умови зберігання: 2 .. 4 С

Термін придатності: 2 місяці (до 9.05.2015)

Про виробника Сир Gorgonzola Cisalpino Perla

Назва: Perla Di Sepertino Eugenia

Адреса: Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano (CN), Italy

Вебсайт: www.perlaformaggi.it

Рік заснування: средина ХХ ст.

Про компанію: Компанія Perla S.N.C. «народилася» в м. Нікеліно приблизно в середині ХХ століття. Тут вона поколіннями залишалася сімейним бізнесом з виробництва, витримки типових італійських молочних продуктів і торгівлі ними. Впродовж багатьох років компанія незмінно і поступово розвивалася, але поворотним моментом в її діяльності стало відкриття нових виробничих комплексів у 1995 році. З того дня Perla все більше і більше посилює акцент на виробництві молочних продуктів. Компанія розвиває і розширює свою збутову мережу закордоном, виходить на міжнародні ринки, позиціонуючи себе як світового виробника італійських продуктів найвищої якості. Справжнім скарбом компанії став її сир Perla Royal (Королівський сир Perla). Після того, як він чудово себе зарекомендував на внутрішньому ринку, сир успішно закріпився на ринках за кордоном. Крім того Perla S.N.C спеціалізується на П'ємонтських молочних продуктах, які можуть похвалитися сертифікацією якості PDO (захист найменувань за походженням). Це зокрема сири Рачера, Бра Дуро і Тома П'ємонтезе.

Відгуки (5) Сир Gorgonzola Cisalpino Perla

Евгений Лашта 02.2016

достойный мягкий сыр,немного острый,но в меру,нет приторного вкуса.Прекрасно как самостоятельное блюдо и как к примеру дополнение к пасте.

Ира 04.2015

ох, какая она все таки вкусная!!!

Люда 04.2015

Дуже якравий і самобутній характер у цього сиру. Ніжний і в той же час гострий смак. Я це люблю :)

Олексій 04.2015

Купував у Львівському Вайн Тамі нещодавно. Вся сім'я в захваті :)

Настя 04.2015

Мне кажется, что у горгонзолы нет такого решительного характера, как у французских голубых сыров - запах скорее можно назвать более понятным, ореховым, не очень ярким. Поэтому для гостей, у которых еще не очень сложились отношения с голубыми сырами, я беру именно горгонзолу.

Ваш відгук