199 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Франція |
Регіон | Бургундія |
Виробник | Laroche |
Об'єм | 0,75 л |
Сорти | Шардоне |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 12,00%
Цукор: 1,85 г/л
Сорт винограду: 100% шардоне
Рік: 2013
Колір: Блідо-золотистий.
Аромат: Молодий букет з виразною кислотністю і мінеральними тонами.
Смак: Освіжаючий, гармонійний смак з нотами білих фруктів і весняного цвіту.
Температура подачі: 10-12°С
З чим подавати: Насолоджуйтесь вином в якості аперитиву або з креветками і салатом з водяного кресу, стравами японської кухні чи устрицями.
Розміщення виноградників: Шаблі
Класифікація: Appellation origine control?e (AOC)
Властивості ґрунту: Ґрунт глинистий, мінеральний, добре прогрівається та утримує вологу.
Врожай: Врожай збирається при оптимальній стиглості винограду.
Технологія виробництва: Цілі грона винограду пресуються у пневматичному пресі, потім сусло вистоюється 12 годин при температурі 12-15°C у спеціальних широких чанах, де осідання відбувається скоріше, ніж у інших ємностях. Ферментація проходить у чанах з нержавіючої сталі при температурі 16°C протягом 15 днів.
Витримка: 6 місяців на осаді у чанах з нержавіючої сталі.
Назва: Domaine Laroche
Адреса: 22 rue Louis Bro, 89 800 Chablis
Вебсайт: www.larochewines.com
Рік заснування: 1850
Кількість вин, що виробляються: 13
Площа: 100 га
Про компанію: Сім'я Ларош займається виноробством у регіоні Шаблі ще з 1850 року. Мішель Ларош, представник п'ятого покоління, приєднався до сімейної справи у 1967 році, щоб продовжити традицію своїх попередників. Від кінця шістдесятих років і до сьогодні «Domaine Laroche» примножила до початкових 6 гектарів виноградників ще 94. У 1995 році Мішель купив «Mas la Chevali?r» і посадив 45 га виноградників. Різноманіття ґрунтів, кліматичні умови і сорти винограду дали йому змогу виготовляти цілий ряд вин – від легких, освіжаючих, аперитивних до багатих і складних червоних з потенціалом витримки понад 10 років. У 2001 році підприємницька натура Мішеля підштовхнула його до вивчення виноробства Нового Світу. Захопившись унікальними кліматичними умовами, неймовірним різноманіттям сортів винограду та виноробними звичаями цієї частини виноробного світу, Ларош вирішив інвестувати в «Vina Punto Alto» у Чилі. У 2006 році Мішель сколихнув французький винний світ новиною про покупку 55 гектарів висококласних виноградників у Штелленбош, ПАР. Тепер асортимент вин Лароша вдало доповнюється ще й південно-африканськими мотивами.
Ура! Ваш відгук буде першим: