Вино тихе червоне Lussac Saint-Emilion Chapelle Saint-Pierre 0,75 л сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 1,75 г/л

Сорт винограду: 100% мерло

Рік: 2012

Колір: Насичений рубіновий колір з малиновими відблисками.

Аромат: Спочатку виразно відчутні ноти ягід та шкіри, які через кілька секунд переходять у натяки на чорний перець і прянощі.

Смак: Структурований, гармонійний, з тривалим післясмаком і шовковистими танінами.

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Чудово поєднується з червоним м'ясом і курятиною з хрумкою скоринкою.

Розміщення виноградників: Сен-Емільйон

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Виноград вирощують на пагорбах, що виходять на південь і багаті на глину і вапняк.

Врожай: Виноград збирають машинним способом.

Технологія виробництва: Мацерація винограду відбувається у бетонних чанах при контрольованій температурі.

Витримка: 6-8 місяців, 70% у чанах з нержавіючої сталі, 20% з дубовою стружкою, 10% у французьких дубових діжках.