Вино тихе біле Laroche De La Chevaliere Sauvignon Blanc 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 78631

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	біле
Країна	Франція
Регіон	Ланґедок-Руссільйон
Виробник	Laroche
Об'єм	0,75 л
Сорти	Совіньйон блан

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Laroche De La Chevaliere Sauvignon Blanc

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 1,88 г/л

Сорт винограду: 100% Совіньйон блан

Рік: 2013

Дегустаційні замітки

Колір: Блідо-солом'яний колір.

Аромат: У букеті переплітаються нотки бузини з мінеральними тонами.

Смак: Вино демонструє елегантну структуру з відтінками свіжих фруктів і шкірочки лайму. Тривалий, освіжаючий післясмак.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Насолоджуйтесь вином в якості аперитиву або з морепродуктами, креветками, стравами японської кухні та козиним сиром.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Безьє і підніжжя Севенн

Класифікація: Vin de Pays d’Oc IGP

Властивості ґрунту: Крейда, вапняк і гравій, а також алювіальні ґрунти.

Врожай: 2013 вінтаж розпочався зі сурової, морозної зими і м’якої весни, що вплинуло на вегетативний цикл, і сповільнило його, таким чином зменшивши врожайність природнім способом. Помірна погода протягом наступного літа і яскравий кінець осені дозволили винограду повністю дозріти. Нарешті, збирання врожаю відбулося при чудовій погоді, хоча на 3 тижні пізніше ніж зазвичай. При таких умовах білий виноград набуває приємної, освіжаючої кислотності, а червоний достигає і не в’яне.

Технологія виробництва: Цілі грона винограду поміщають у пневматичний прес. Після пресування сусло вистоюється протягом 48 год. при температурі 12-15°C у спеціальних широких чанах, які сприяють екстрагуванню аромату вина. Далі виноград ферментується у чанах з нержавіючої сталі протягом 21 дня при температурі 15°C.

Витримка: 4 місяці на осаді в чанах з нержавіючої сталі з регулярним перемішуванням.

Про виробника Laroche De La Chevaliere Sauvignon Blanc

Назва: Domaine Laroche

Адреса: 22 rue Louis Bro, 89 800 Chablis

Вебсайт: www.larochewines.com

Рік заснування: 1850

Кількість вин, що виробляються: 13

Площа: 100 га

Про компанію: Сім'я Ларош займається виноробством у регіоні Шаблі ще з 1850 року. Мішель Ларош, представник п'ятого покоління, приєднався до сімейної справи у 1967 році, щоб продовжити традицію своїх попередників. Від кінця шістдесятих років і до сьогодні «Domaine Laroche» примножила до початкових 6 гектарів виноградників ще 94. У 1995 році Мішель купив «Mas la Chevali?r» і посадив 45 га виноградників. Різноманіття ґрунтів, кліматичні умови і сорти винограду дали йому змогу виготовляти цілий ряд вин – від легких, освіжаючих, аперитивних до багатих і складних червоних з потенціалом витримки понад 10 років. У 2001 році підприємницька натура Мішеля підштовхнула його до вивчення виноробства Нового Світу. Захопившись унікальними кліматичними умовами, неймовірним різноманіттям сортів винограду та виноробними звичаями цієї частини виноробного світу, Ларош вирішив інвестувати в «Vina Punto Alto» у Чилі. У 2006 році Мішель сколихнув французький винний світ новиною про покупку 55 гектарів висококласних виноградників у Штелленбош, ПАР. Тепер асортимент вин Лароша вдало доповнюється ще й південно-африканськими мотивами.