Вино тихе біле Alta Vista Premium Chardonnay 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 61159

0,75 л

Відгуки (1)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	біле
Країна	Аргентина
Регіон	Мендоза
Виробник	Alta Vista
Об'єм	0,75 л
Сорти	Шардоне

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Alta Vista Premium Chardonnay

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Цукор: 3,72 г/л

Сорт винограду: 100% шардоне

Рік: 2013, 2014

Дегустаційні замітки

Колір: Яскравий жовтий з зеленуватим відтінком.

Аромат: Свіжий та живий, з нотками тропічних фруктів та тостів.

Смак: Приємний, збалансований, із освіжаючою кислотністю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Смакує із морепродуктами, пастою та білим м'ясом.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Долина Уко

Властивості ґрунту: алювіальні, піщані та глинисті грунти

Врожай: друга половина лютого

Технологія виробництва: Пресовані грона винограду поміщаються у чани із нержавіючої сталі, де починається ферментація при контрольованій температурі. 30% сусла піддається мацерації на шкірках протягом 2-4 годин, потім ця частина вина піддається малолактичній ферментації у дубових діжках.

Витримка: 30% вина піддаються батоннажу протягом 6 місяців. Інша частина вина витримується наполовину у фрунцузьких дубових діжках і наполовину - в американських. Один місяць витримується в пляшках.

Про виробника Alta Vista Premium Chardonnay

Назва: Alta Vista

Адреса: Alzaga 3972 - M5528AKJ Chacras de Coria, Lujбn, Mendoza

Вебсайт: www.altavistawines.com

Рік заснування: 1998

Кількість пляшок, що виробляються: 2,3 млн

Площа: 209 га

Про компанію: Шляхетному французькому роду д'Олан (d'Aulan) біля століття належав дім шампанських вин Piper-Heidsieck, але в 1998 році він був проданий. Патрік д'Олан (Patrick d'Aulan), отримав ступінь магістра міжнародного права, але вирішив повернути сім'ї славу виноробів. В 1997 році Патрік та Жан Мішель Арко (Jean-Michel Arcaut), двічі названий Робертом Паркером виноробом року, розпочали пошуки нових для себе виноробних регіонів. Сьогодні сім'я д'Олан володіє виноробнями у Франції, Угорщині та Аргентині.
Саме в Аргентині в 1998 році була заснована компанія Alta Vista на 6 га виноградників з лозами мальбека, висадженими в 1923 році. Дебютний реліз вина Alto був розкуплений за кілька годин, а сьогодні пляшку цього знакового для Аргентини вина можна придбати на аукціоні за 350$.
Патрік та Жан Мішель були піонерами в Аргентині по виробництву мальбека «з одного виноградника» (single vineyard). В 2009 році Alta Vista ввійшла в Топ-5 виноробень Аргентини за версією Гіда Роберта Паркера.
Виноробня знаходиться в самому серці Чакрас-де-Коріа, 15 км південніше міста Мендоза. Ця історична будівля 1899 року було повністю реконструйована в 2003 році за останнім словом техніки.
209 га землі Alta Vista знаходяться в Lujan de Cuyo та Valle de Uco (Мендоза) і Cafayate (Сальта) і поділені на 5 виноградників: Alizarine, Serenade, Azamor, Temis, Albaneve, Cafayate. Підхід single vineyard та особливе ставлення до кожного теруару вимагає і окремого «догляду» за кожним виноградником. В Alta Vista такий підхід називається «менеджмент теруару».
Вина витримуються в європейських традиціях: мінімум 12 місяців в дерев’яних чи стальних бочках та 3 місяці в пляшці. Alto, наприклад, проводить 36 місяців в погребах виноробні.