Вино тихе червоне Alta Vista Terroir Selection Malbec 2012 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 101235

0,75 л

Відгуки (1)

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Аргентина
Регіон	Мендоза
Виробник	Alta Vista
Об'єм	0,75 л
Сорти	Мальбек

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Alta Vista Terroir Selection Malbec 2012

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 15,00%

Цукор: 2,89 г/л

Сорт винограду: 100% мальбек

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий пурпурний

Аромат: Пряний аромат з нотами стиглих фруктів і ягід (чорної смородини, ожини), ванілі і тваринними відтінками

Смак: Повнотілий, округлий смак з м'якими танінами

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: з м'ясними стравами

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Це бленд мальбеку з 5 виноградників, що знаходяться на висоті понад 1000м над рівнем моря: -10% Alizarine (Las Compuertas - Lujan de Cuyo) -15% Azamor (Las Compuertas - Lujan de Cuyo) -10% Serenade (Alto Agrelo - Lujan de Cuyo) -60% Albaneve (Campo de los Andes - Valle de Uco) -5% Temis (El Cepillo - Valle de Uco).

Врожай: ручний збір

Технологія виробництва: Після збору виноград проходить подвійний відбір ягід на сортувальному столі. Потім під силою власної ваги виноград переміщують в цементні резервуари по 110 гектолітрів. 3 дні триває холодна мацерація, потім проходить ферментація з делестажем. Після цього сусло проходить тривалу мацерацію при температурі 28?C

Витримка: 12 місяців в маленьких французьких бочках (1/3 з них нові, 1/3 другого використання, 1/3 третього використання)

Про виробника Alta Vista Terroir Selection Malbec 2012

Назва: Alta Vista

Адреса: Alzaga 3972 - M5528AKJ Chacras de Coria, Lujбn, Mendoza

Вебсайт: www.altavistawines.com

Рік заснування: 1998

Кількість пляшок, що виробляються: 2,3 млн

Площа: 209 га

Про компанію: Шляхетному французькому роду д'Олан (d'Aulan) біля століття належав дім шампанських вин Piper-Heidsieck, але в 1998 році він був проданий. Патрік д'Олан (Patrick d'Aulan), отримав ступінь магістра міжнародного права, але вирішив повернути сім'ї славу виноробів. В 1997 році Патрік та Жан Мішель Арко (Jean-Michel Arcaut), двічі названий Робертом Паркером виноробом року, розпочали пошуки нових для себе виноробних регіонів. Сьогодні сім'я д'Олан володіє виноробнями у Франції, Угорщині та Аргентині.
Саме в Аргентині в 1998 році була заснована компанія Alta Vista на 6 га виноградників з лозами мальбека, висадженими в 1923 році. Дебютний реліз вина Alto був розкуплений за кілька годин, а сьогодні пляшку цього знакового для Аргентини вина можна придбати на аукціоні за 350$.
Патрік та Жан Мішель були піонерами в Аргентині по виробництву мальбека «з одного виноградника» (single vineyard). В 2009 році Alta Vista ввійшла в Топ-5 виноробень Аргентини за версією Гіда Роберта Паркера.
Виноробня знаходиться в самому серці Чакрас-де-Коріа, 15 км південніше міста Мендоза. Ця історична будівля 1899 року було повністю реконструйована в 2003 році за останнім словом техніки.
209 га землі Alta Vista знаходяться в Lujan de Cuyo та Valle de Uco (Мендоза) і Cafayate (Сальта) і поділені на 5 виноградників: Alizarine, Serenade, Azamor, Temis, Albaneve, Cafayate. Підхід single vineyard та особливе ставлення до кожного теруару вимагає і окремого «догляду» за кожним виноградником. В Alta Vista такий підхід називається «менеджмент теруару».
Вина витримуються в європейських традиціях: мінімум 12 місяців в дерев’яних чи стальних бочках та 3 місяці в пляшці. Alto, наприклад, проводить 36 місяців в погребах виноробні.

Відгуки (1) Alta Vista Terroir Selection Malbec 2012

Алексей 11.2017

Непрозрачного черного, черничного цвета. Аромат легкий как бриз, нотки черники, ежевики, лесных ягод. Достаточно текучее, приятное во рту, с мягкой шелковой терпкостью. Имеет потенциал к хранению. Взял бы еще раз.

Ваш відгук