257 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | біле |
Країна | Іспанія |
Регіон | Арагон |
Виробник | Bodegas Care |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: біле
Солодкість: сухе
Алкоголь: 13,50%
Цукор: 1,3 г/л
Сорт винограду: 90% шардоне, 10% віоньє
Рік: 2018, 2019
Колір: Солом'яно-жовтий з зеленуватими відблисками.
Аромат: Інтенсивний аромат з типовими нотами зеленого яблука, ананаса, тропічних фруктів і відтінками білих квітів, сіна і ароматичних трав.
Смак: Смак фруктовий, свіжий, збалансований.
Температура подачі: 8-10°C
З чим подавати: подавати як аперитив або з морепродуктами, паельєю з куркою і морепродуктами
Розміщення виноградників: Каріньєна
Цікаво: Бренд Care від Bodegas A?adas походить від стародавнього римського назви міста Каріньєна, яке потім трансформувалося в Caraellana. Крім любові до рідного краю, в назву також вкладено значення англійського слова Care - турбота. Серію «Сучасне обличчя» для лого и етикеток придумав іспанський художник Енріке Торрихоса (Enrique Torrijos).
Назва: Bodegas Care
Адреса: Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Espania
Вебсайт: http://www.carewines.com/
Рік заснування: 1932
Частка винограду, що закуповується: лише власний виноград
Площа: 16000 га
Про компанію: Bodegas Care робить вина тільки з власного винограду. Всі 4 їх виноградника (Bancales, Cadillos, Peñanegra і Zagalcerro) розташовані в Каріньєні (DO Cariñena) на висоті від 450 до 900м над рівнем моря. Найстаріший виноградник Zagalcerro висаджений в 1948 році (на ньому вирощують тільки гарначу), решта - від 1950 до 2006 років.
Весь виноград, крім гарначі та мускату александрійського, збирають вночі. Виноград прибуває на виноробню при температурі 9°C, замість 22-30ºC при денному зборі, що дозволяє уповільнити процеси ферментації на самому початку. Для дбайливого перекачування використовують перистальтичний насос. Ферментація проходить в конічних усічених резервуарах з нержавіючої сталі, яка спрощує роботу з «шапкою» з мезги. Преси використовують вертикальні гідравлічні.
Площа для витримки - 720 м2. Використовують американський і французьких дуб, але експериментують також з румунським, російським та угорським.
Ура! Ваш відгук буде першим: