Вино тихе червоне Brumont Torus Madiran 0,75 л сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,50%

Цукор: 0,4 г/л

Сорт винограду: 50% таннат, 25% каберне фран, 20% каберне Совіньйон, 5% фер-Серваду

Рік: 2012

Колір: Глибокий пурпуровий.

Аромат: В букеті відчуваються нотки пюре з чорних фруктів, збагачені відтінками лакриці з м'яким, округлим післясмаком.

Смак: Соковитий, повний смак з фруктово-пряними нюансами демонструє чудове тіло і округлість. Хороший потенціал витримки.

Температура подачі: 16°C

З чим подавати: Torus одне із тих вин, які варто пити у хорошій компанії до барбекю, стейку, свинячої відбивної, азіатської кухні.

Розміщення виноградників: Мадіран

Класифікація: Appellation d'Origine Contr?l?e (AOC)

Властивості ґрунту: Земля терруару здебільшого складається з гальки, глини і мармурового вапняку.

Врожай: Урожай для цього вина збирають вручну в перші 2 тижні жовтня.

Технологія виробництва: Torus – вино третього тисячоліття. Залишаючись вірним своєму інноваційному і творчому духу, Алан Брюмонт створив Torus у 2000 році. Це вино демонструє новий фруктово-пряний стиль апеласьйону Мадіран. Torus виготовляють із виноградних лоз, вирощених на виноградниках Montus і Bouscass?, тут підкреслюються і виводяться на новий рівень характерні риси винограду Таннат. Часто згадуваний і високо оцінений у міжнародній пресі, Torus має спокусливий стиль, що поєднує в собі приємну питкість з дуже хорошим співвідношенням ціни і якості. Серед особливостей його виробництва можна вказати те, що процес мацерації протікає при низьких температурах. Ферментація проходить в бочках з дуба при температурі 24-26°С з подальшим яблучно-молочним бродінням.

Витримка: Вино витримувалося 1 рік на осаді.