Вино тихе червоне Bussola Valpolicella Classico 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 62491

0,75 л

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
497 грн				497 грн

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Венето
Виробник	Tommaso Bussola
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Bussola Valpolicella Classico

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 0,60 г/л

Сорт винограду: 60% корвіна і корвіноне, 30% рондінелла, 10% молінара

Рік: 2018

Дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий.

Аромат: Витончений і виразний фруктовий букет.

Смак: Сухий, з приємною гірчинкою, м'який, шовковистий і гармонійний.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Чудово поєднується із закусками, пастою, червоним і білим м'ясом, а також птицею.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Вальполічелла

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Моренний і доломітний гравій з алювіальними покладами.

Технологія виробництва: Виноград пресують у середині жовтня. Ферментація відбувається при кімнатній температурі. Вино переливають через 10 днів на рівні залишкового цукру 15 г/л. Через 12 днів його знімають з крупного осаду. Ферментація з дріжджами завершується у сталевих чанах. Далі слідує малолактична ферментація, після чого вино фільтрується і розливається у пляшки.

Про виробника Bussola Valpolicella Classico

Назва: Azienda Agricola Tommaso Bussola

Адреса: 37024 Negrar (Verona), Via Molino Turri, 30

Вебсайт: www.bussolavini.com

Рік заснування: 1977

Кількість вин, що виробляються: 10

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 9 га

Про компанію: Компанію "Azienda Agricola Tommaso Bussola" фахівці називають сьогодні висхідною зіркою італійського виноробства. Це одна з виноробень Італії, які найбільш швидко розвиваються за останні роки. Доказ цьому - експертні оцінки, що досягають 100 балів. Вина Tommaso Bussola, приголомшливі за своєю силою і витонченістю, виробляються з винограду, який до переробки підв'ялюють протягом 4-х місяців. Площа землі, що належить маєтку - 4,5 га, і ще 4,5 га орендуються. Основні сорти винограду: Корвіна Веронезе - 40%, Корвіна Гросса - 25%, Рондінелла - 20%, Молінара - 5%. Решта 10% розділені між Каберне Фран, Каберне Совіньйон, Діндарелла і Перала. Томмасо Буссола - просто приголомшливий винороб, відданий своїй справі. Він без сумніву випустить ще чимало цікавих вин. При створенні вин на своїй сучасній виноробні Томмасо дотримується древніх традицій і одночасно використовує найсучасніші технології. Виноградна лоза висаджується на пагорбах, у формі терас. Крім сортів винограду, вирощування яких регулюється законом DOC, культивуються дуже старі місцеві сорти, урожайність яких дуже низька. Середній вік лози досягає 27-ми років. Перед надходженням на ринок вино обов'язково деякий час витримується в погребах компанії. Компанія створює дві лінійки вин: ТБ (Tomasso Bussola) і BG (Bussola Guiseppe).