Вино тихе червоне Bussola Valpolicella Classico Superiore TB 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 62489

0,75 л

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
1497 грн				1497 грн

Рейтинг:
RP(2006): 87, WS( 2006): 91

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Венето
Виробник	Tommaso Bussola
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Bussola Valpolicella Classico Superiore TB

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 15,50%

Цукор: 3,38 г/л

Сорт винограду: 75% корвіна, 20% рондінелла, 5% молінара

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Темно-рубіновий.

Аромат: Насичений аромат вишні та стиглих ягід.

Смак: М'який, збалансований і гармонійний.

Спосіб подачі

Температура подачі: 16-18°C

З чим подавати: Чудово поєднується з м'ясною нарізкою, витриманими сирами і червоним м'ясом.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Вальполічелла

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Моренний і доломітний гравій з алювіальними покладами.

Технологія виробництва: Виноград пресують у середині жовтня. Ферментація відбувається при кімнатній температурі. Вино переливають через 15 днів на рівні залишкового цукру 25 г/л. Через 10 днів його повністю знімають з осаду. У березні все вино проходить повторну ферментацію, яка триває близько 1 тижня.

Витримка: 65% у 500-літрових французьких дубових діжках, 35% у нових французьких діжках об'ємом 2,2 гл протягом 42 місяців, а також 3 місяці в пляшках перед надходженням у продаж.

Про виробника Bussola Valpolicella Classico Superiore TB

Назва: Azienda Agricola Tommaso Bussola

Адреса: 37024 Negrar (Verona), Via Molino Turri, 30

Вебсайт: www.bussolavini.com

Рік заснування: 1977

Кількість вин, що виробляються: 10

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 9 га

Про компанію: Компанію "Azienda Agricola Tommaso Bussola" фахівці називають сьогодні висхідною зіркою італійського виноробства. Це одна з виноробень Італії, які найбільш швидко розвиваються за останні роки. Доказ цьому - експертні оцінки, що досягають 100 балів. Вина Tommaso Bussola, приголомшливі за своєю силою і витонченістю, виробляються з винограду, який до переробки підв'ялюють протягом 4-х місяців. Площа землі, що належить маєтку - 4,5 га, і ще 4,5 га орендуються. Основні сорти винограду: Корвіна Веронезе - 40%, Корвіна Гросса - 25%, Рондінелла - 20%, Молінара - 5%. Решта 10% розділені між Каберне Фран, Каберне Совіньйон, Діндарелла і Перала. Томмасо Буссола - просто приголомшливий винороб, відданий своїй справі. Він без сумніву випустить ще чимало цікавих вин. При створенні вин на своїй сучасній виноробні Томмасо дотримується древніх традицій і одночасно використовує найсучасніші технології. Виноградна лоза висаджується на пагорбах, у формі терас. Крім сортів винограду, вирощування яких регулюється законом DOC, культивуються дуже старі місцеві сорти, урожайність яких дуже низька. Середній вік лози досягає 27-ми років. Перед надходженням на ринок вино обов'язково деякий час витримується в погребах компанії. Компанія створює дві лінійки вин: ТБ (Tomasso Bussola) і BG (Bussola Guiseppe).