Вино тихе червоне Castellani Amarone Della Valpolicella Classico Ca del Pipa Cinque Stell 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 78324

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Венето
Виробник	Castellani Michele & Figli
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Castellani Amarone Della Valpolicella Classico Ca del Pipa Cinque Stell

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 16,00%

Цукор: 3.5 г/л

Сорт винограду: 70% корвіна веронес і корвіноне, 25% рондінелла, 5% молінара

Рік: 2009

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий гранатово-червоний.

Аромат: В букеті розкриваються нотки кислих чорних черешень, ожинового варення, прянощів, тютюну і перцю.

Смак: Легкий та елегантний, з оксамитовими танінами та фруктовим післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 18°C

З чим подавати: Ідеальний варіант для печені, дичини, м'яса-гриль та витриманих сирів. Насолоджуйтеся вином за вечерою у компанії друзів.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Вальполічелла Классіко DOC, виноградник C? del Pipa, долина Марано ді Вальполічелла

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Властивості ґрунту: Глинисті та вапнякові ґрунти.

Врожай: 100% вручну.

Технологія виробництва: Amarone Cinque Stelle - неперевершений шедевр серед вин. Це найкращий можливий результат купажування винограду Корвіна Веронес, Корвіноне, Рондінелла, Молінара. Завдяки 3-4 місячному висушуванню винограду, вино набуває чудовоу концентрацію цукру, танінів та витяжки. Після процесу сушіння виноград злегка пресується та повільно проходить ферментацію протягом 40 днів зі шкірками.

Витримка: 60% вина витримується у діжках зі славонського дубу, а 40% - з французького протягом 3 років. У пляшках вино витримується приблизно рік.

Про виробника Castellani Amarone Della Valpolicella Classico Ca del Pipa Cinque Stell

Назва: Cantine San Silvestro

Адреса: San Silvestro, via Ciocchini 7, 12060 Novello (CN)

Вебсайт: www.sansilvestrovini.com

Рік заснування: 1980

Про компанію: Виноробня Cantine San Silvestro знаходиться на території комуни Новелло. Виноробня здебільшого виробляє провідні п’ємонтські червоні вина категорій DOC і DOCG. Cantine San Silvestro здатна зберігати при контрольованому мікрокліматі близько 400 000 пляшок на території загальною площею 5 000 квадратних метрів. Виноград, який вініфікують на виноробні, в основному вирощують в Ланге та на виноградниках Роеро та Монфератто. Сьогодні, San Silvestro представляє продовження проекту, свого часу розпочатого Джованні Сартірано і бережно пронесеного чотирма поколіннями його сім’ї. Багато років компанія, сьогодні її очолюють двоюрідні брати Паоло і Гвідо Сартірано, поступово розширювалася за межі місцевого ринку. На даний момент продукція Cantine San Silvestro продається не тільки по всій Італії, а й закордоном. З 1988 року маєток Tenuta Arnulfo Costa di Bussia в комуні Монфорте-д’Альба належить сім’ї Сартірано, а у 2002 році вони перейняли маєток Tenuta Ghercina, яка включає виноградники у комунах Баролло і Новелла. Саме тут, на даний момент, знаходиться головний офіс їхньої компанії.