387 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | сухе |
Тип | тихе |
Колір | червоне |
Країна | Італія |
Регіон | Венето |
Виробник | Castellani Michele & Figli |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: тихе
Колір: червоне
Солодкість: сухе
Алкоголь: 16,00%
Цукор: 3,5 г/л
Сорт винограду: 70% корвіна веронес корвінон, 25% рондінелла, 5% молінара
Рік: 2007
Колір: Інтенсивний гранатовий.
Аромат: Аромати чорної черешні, ожини, сухофруктів, прянощів та тютюну.
Смак: Легкий та елегантний, з оксамитовими танінами та фруктовим післясмаком.
Температура подачі: 16-18°C
З чим подавати: Вдало поєднується з м’ясом, стравами з дичини та сирами.
Розміщення виноградників: Долина Марано ді Вальполічелла
Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Властивості ґрунту: глинисті та вапнякові грунти
Технологія виробництва: Після процесу сушіння протягом 3-4 місяців виноград злегка пресується та повільно проходить ферментацію протягом 40 днів зі шкірками
Витримка: 60% вина витримується у діжках зі славонського дубу, а 40% - з французького протягом 3 років. У пляшках вино витрримується приблизно рік
Назва: Castellani Michele & Figli
Адреса: Via Granda 1, 37020 Valgatara di Marano di Valpolicella (VR)
Вебсайт: www.castellanimichele.it
Рік заснування: 1945
Кількість вин, що виробляються: 10
Площа: 40 га
Про компанію: Виноробню Castellani створив в 1945 році Мікель Кастеллані (Michele Castellani), і з тих часів вона неймовірно змінилась. Він починав з невеличкого погребу - так званої «лабораторії», в якій він проводив дні і ночі. Завдяки інфестиціям в виноградники та обладнання, тепер це сучасне виробництво, яке отримує чудовий виноматеріал зі своїх 40 га виноградників.
Сьогодні з таким же пилом виноробнею керує син Мікеля - Серджіо Кастеллані (Sergio Castellani)- зі своєю дружиною та трьома дітьми.
Виноградники Кастеллані знаходяться на схилах Valpolicella Classica. Більшість лоз висаджено за системою пергола і лише кілька - за системою Гюйо. Особлива гордість - виноградник в Maso, в області Negrar - справжній природний амфітеатр з чудовим краєвидом від пагорбів Верони до озера Гарда.
Основні сорти - корвіна, корвінона, рондінелла та молінара.
Ура! Ваш відгук буде першим: