Вино тихе рожеве Chateau Rollan de By Bordeaux Rose 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 63379

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	рожеве
Країна	Франція
Регіон	Бордо
Виробник	Rollan de By
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Chateau Rollan de By Bordeaux Rose

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: рожеве

Солодкість: сухе

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 3,9 г/л

Сорт винограду: 85% каберне совіньйон, 15% мерло

Рік: 2011

Дегустаційні замітки

Колір: Блідо-рожевий колір, відблиски якого виграють на світлі, наче сонячне проміння.

Аромат: Ноти малини, айви, сушених яблук. Через кілька секунд розкриваються тони анісу, свіжого лісового горіха, лілій.

Смак: З першого ковтка і до останньої краплі освіжаючий і м'який, виразний, із збалансованою кислотністю.

Спосіб подачі

Температура подачі: 8-12°C

З чим подавати: Грибне різотто, відбивні зі свинини.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Бордо

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Властивості ґрунту: Ґрунт на 1/3 глинисто-крейдянистий і на 2/3 гравійний.

Врожай: Ручний збір і сортування.

Технологія виробництва: Мацерація триває від 12 до 48 год. Холодна стабілізація з перемішуванням із осадом двічі на день відбувається протягом 10 днів. Алкогольна ферментація проходить при низькій температурі 15 - 16°С.

Витримка: На осаді протягом 3 місяців з регулярним щотижневим перемішуванням.

Про виробника Chateau Rollan de By Bordeaux Rose

Назва: Domaines Rollan de By

Адреса: la Grande Armйe 75116 Paris

Вебсайт: www.rollandeby.com

Рік заснування: 1989

Кількість вин, що виробляються: 11

Кількість пляшок, що виробляються: 1000000

Площа: 180 га

Про компанію: Жан Гійон (Jean Guyon) народився в 1949 році - в один з кращих вінтажів 20 століття. Кажуть, саме дата народження визначила його потяг до перфекціонізму. До того, як стати виноробом, він займався декоруванням будинків по всьому світу, але любов до вина (особливо з регіону Медок) штовхнула його на купівлю в 1989 році Chateau Rollan de By площею лише в 2 га в Бордо. Він збирався робити «хороше вино для друзів», але в 2012 році він володів вже 9 шато площею 180 га: Château Rollan de By, Château Haut Condissas, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Tour Seran, Château La Clare, Château Greysac, Château de By і Château du Monthil.
До своїх виноградників Гійом ставиться з такою ж пильністю та повагою, як до Grand Cru, тому притримується усіх вимог до правильного виноградарства та виноробства, регулярно проводить зелений збір та контролює об'єми урожаю. Виноробня обладнана сонячними батареями та альтернативними джерелами енергії.
Виноградники розміщені на півночі Медока, недалеко від Атлантичного Океану та Естуарію Жиронди. Грунти гравійні з прошарками піску та глини. Domaines Rollan de By вирощує 70% мерло, 15% каберне совіньйону, 10% пті вердо та 5% каберне фран.
Робер Паркер та Wine Spectator вважають Шато Гійома найуспішнішими Cru Bourgeois виноробнями Медока.