Вино тихе червоне Col d’Orcia Brunello di Montalcino 0,75 л сухе

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

Немає товару на складах

Артикул: 101440

0,75 л

Написати відгук

Немає товару на складах

Солодкість	сухе
Тип	тихе
Колір	червоне
Країна	Італія
Регіон	Тоскана
Виробник	Col D'Orcia
Об'єм	0,75 л
Сорти	Санджовезе

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Col d’Orcia Brunello di Montalcino

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,3 г/л

Сорт винограду: 100% санджовезе

Рік: 2010

Дегустаційні замітки

Колір: Глибокий рубіновий.

Аромат: Насичений з нотами ожини, малини і деревини.

Смак: Структурований, повнотілий з гармонійним вмістом танінів і стійким післясмаком.

Спосіб подачі

Температура подачі: 18°C

З чим подавати: З червоним м'ясом, рагу і асорті з сиру.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Монтальчіно - Сієна, на висоті 300 м. над рівнем моря.

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Властивості ґрунту: Мергель.

Врожай: Виноград збирають вручну з ретельним добором тільки кращих грон спочатку на винограднику, а потім на відбірковому столі на виноробні.

Технологія виробництва: Ферментація на меззі проходить в ємностях з нержавіючої сталі (150 гл.) при контрольованій температурі не нижче 28°C.

Витримка: 4 роки; 3 із яких в дубових бочках з Славонії і Альє (25-50 і 70 гл.) і 12 місяців в пляшці при контрольованій температурі.

Про виробника Col d’Orcia Brunello di Montalcino

Назва: Col d’Orcia

Адреса: Col D'Orcia S.r.l. Società Agricola, Via Giuncheti, 53024 Montalcino - Italia

Вебсайт: www.coldorcia.com

Рік заснування: 1700

Площа: 142 га

Про компанію: Col d’Orcia – одна з найбільш історичних виноробень Монтальчіно. Сучасна виноробня бере свій початок щонайменше від 1890 року, коли згідно з записами, сім’я Франчезі зі Флоренції купує маєток, тоді відомий як Fattoria di Sant’Angelo in Colle. Ще в 1933 році Fattoria представила своє Брунелло на винній виставці в Сієні – одній з перших торгових виставок Італії, десятиліття до того як Брунелло стане цінним, визнаним у всьому світі вином. Брати Леопольд і Стефано Франческі успадкували ці землі і згодом у 1958 році розділили свої володіння. Умови розділення забороняли використовувати братам назву Fattoria di Sant’Angelo in Colle. Так Стефано назвав своє господарство Col d’Orcia (пагорб над р. Орча) на честь річки, яка протікала крізь маєток Fattoria. Пізніше Стефано Франческі ввійшов у королівську сім’ю майбутнього короля Іспанії Хуана Карлоса. На жаль, він та його дружина не мали дітей, тому у 1973 році Франческі продає маєток сім’ї Чінзано з П’ємонту. Чінзано уже тоді були відомою алкогольною компанією і використовували розвинену мережу продаж для розповсюдження ранніх вінтажів Col d’Orcia.На момент придбання маєтку сім’єю Чінзано, Col d’Orcia була засаджена різними культурами, включаючи пшеницю, тютюн, оливки і виноград. У 1973 було лише кілька гектарів, присвячених винограду, але за час керівництва графа Альберто Мароне Чінзано виноградники розширювалися і на початку 1980-х досягли 70 гектарів. У 1992 році Франческо, син Мароне Чінзано перейняв бізнес і продовжив збільшувати виноградники до теперішнього рівня 140 гектарів, з яких 108 призначені для Брунелло, що робить Col d’Orcia третім за величиною власником виноградників Брунелло у Монтальчіно.