Вино Dominio de Tares Bembibre 0,75 л купити. Доставка вина Україна, Київ - Winetime.com.ua

До бесплатной доставки вам осталось : 1000 грн.

Кошик порожній
Додання товару в кошик
Меню
  1. Винний магазин
  2. Вино
  3. тихе
  4. червоне
  5. сухе
  6. Іспанія
  7. Dominio de Tares

Вино тихе червоне Dominio de Tares Bembibre 0,75 л сухе

Dominio de Tares Bembibre 0,75 л
Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись
Немає товару на складах
Артикул: 80079
0,75 л
Відгуки (1)
Написати відгук
Немає товару на складах
Солодкістьсухе
Типтихе
Колірчервоне
КраїнаІспанія
РегіонКастілія і Леон
ВиробникDominio de Tares
Об'єм0,75 л
СортиМенсія

Доставка:

  • Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
  • по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
  • Експрес по Києву протягом трьох годин
  • по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
  • Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

  • Visa/MasterCard (онлайн)
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
  • Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Dominio de Tares Bembibre

Технічні характеристики

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 14,50%

Цукор: 1,3 г/л

Сорт винограду: 100% менсія

Рік: 2012

Дегустаційні замітки

Колір: Вишнево-червоний зі фіолетовими відблисками.

Аромат: В букеті розкриваються дуже насичені фруктові аромати (малина і вишня), потужні тони чорної сливи у поєднанні з нотками квітів (рози, фіалки), зеленого чаю, тютюну і дерева.

Смак: Вино демонструє хорошу структуру зі маслянистими нотками у м'якому і елегантному смаку. Широкий і дуже довгий смак відзначається хорошою стійкістю і чудовою кислотністю.

Спосіб подачі

З чим подавати: Запечена свинина, запечена качка у соусі, запечена грудка качки у малиновому соусі.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Б'єрсо

Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)

Властивості ґрунту: Пагориста місцевість з нахилом 22 % (6 ділянок обрано з найкращих виноградних плантацій Б'єрсо). Ґрунти поєднують розкладений гравій та сланець

Врожай: Після обрізання та відділення від листя виноград збирають вручну у невеликі контейнери (15 кг) та сортують на призначеному для цього столі

Технологія виробництва: Виноград відділяють від гребенів та легко пресують перед 25-денною мацерацією зі щоденним інтенсивним перекачуванням з метою виділення всіх можливих природних ароматів, смаків та поліфенолів. Після закінчення цього процесу алкогольна ферментація, а також малолактична ферментація (на осаді) відбуваються у нових французьких дубових діжках.

Витримка: Витримка зазвичай починається у січні у французьких дубових діжках з альєрських лісів і триває близько 15 місяців.



Про виробника Dominio de Tares Bembibre

Назва: Dominio de Tares

Адреса: Poligono Industrial Bierzo Alto c/los Barredos 4 24318, Spain

Вебсайт: www.dominiodetares.com

Рік заснування: 2000

Кількість вин, що виробляються: 10

Частка винограду, що закуповується: Лише власний виноград

Площа: 4200 га

Про компанію: Виноробня Dominio de Tares (Домініо де Тарес) заснована у 2000 році у регіоні Кастілья Леон у провінції D.O. Bierzo (Д.О. Бьєрсо). Долина Bierzo з усіх боків оточена горами. Річка Сил відкриває доступ повітряним масам з Атлантики. Клімат не такий сухий і холодний, як в Леоне, і не такий вологий, як в Галісії. Енолог господарства Dominio de Tares - Амансіо Фернандес і його команда приділяють величезне значення вивченню теруару. Виноробня отримує вина тільки з дуже старої лози (вік понад 40 років) з обмеженою врожайністю. Філософія будинку заснована на безперервному прагненні до досконалості. Господарство зосередило свою зусилля на автохтонних сортах винограду Mencia (Менсія) і Gоdello (Годельо).  Про вина з сорту Mencia можна сказати, що вони з бургундським характером - витончені, з інтелектуальною структурою, сильні, але з силою танцюриста, а не атлета. Менсія - сорт хамелеон, він, як ніякий інший, володіє містичною здатністю відображати у вині всі особливості теруару виноградника. Господарство Dominio de Tares спеціалізується в основному на червоних винах. Але також виробляється невелика кількість білого вина з 20-річного винограду Godello – який дає ароматичні, добре структуровані вина з дуже цікавим, насиченим смаком. Витримка вина відбувається у французьких (Allier і Never) та американських (Missouri, Virginia) дубових діжках різного ступеня обпалення. Банк бочок господарства становить 800 штук, 30% з яких щорічно оновлюються. Всі виноградники обробляються вручну без застосування хімікатів, а також на них підтримується низький рівень врожайності, який забезпечує винам чудову якість. На міжнародному професійному конкурсі IWCC (International Wine Challenge Catavinum), що пройшов в іспанському місті Віторіа-Гастейс, виноробне господарство Dominio de Tares стало єдиною компанією з Д.О. Бьерсо, яка змогла не тільки завоювати медалі, але і за їх кількістю увійти в список національних лідерів.

Dominio de Tares

Відгуки (1) Dominio de Tares Bembibre

Павел 04.2015

"Изящный тонкий аромат, более ягодный, с шелковицей, Очеьн питкое и приятное, зрелое вино, танинов нету. Пить как новичкам, так и искушенным винолюбам. "
Ваш відгук
Оценка:

Плохо Отлично
Дивіться також
Iнші товари

всі переглянуті товари