1097 грн
Залиште свій номер телефону, і ми зателефонуємо Вам через кілька хвилин!
Солодкість | солодке |
Тип | кріплене |
Колір | червоне |
Країна | Португалія |
Регіон | Доуро |
Виробник | Symington |
Об'єм | 0,75 л |
Доставка:
Оплата:
Тип: кріплене
Колір: червоне
Солодкість: солодке
Алкоголь: 20,00%
Цукор: 106 г/л
Сорт винограду: турига насьональ, турига франка, тінта баррока, тінта рориш, тінта као
Колір: Гранатовий.
Аромат: Зрілі фрукти з нотками меду і карамелі.
Смак: Збалансований, освіжаючий, м’який з довготривалим післясмаком.
Температура подачі: 10-12°C
З чим подавати: Рекомендовано до горіхів, сухофруктів, фруктового пирога, а також до ванільного морозива та крем-брюле.
Розміщення виноградників: Доуро
Класифікація: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Властивості ґрунту: Дуже кам'янистий грунт, що має у своєму складі сланець та мінеральні речовини
Технологія виробництва: Це вино виробляють з найкращих сортів винограду, які вирощують у Долині Доуро. У процесі витримки вино регулярно дегустують і, коли досягнуто готовності, ретельно змішують з портвейном преміум якості, але розливають лише при повній готовності до споживання.
Витримка: 20 років у дубових діжках
Назва: Symington Family Estates
Адреса: Travessa Barгo de Forrester, 86, Apartado 26 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal
Вебсайт: www.symington.com
Рік заснування: 1882
Частка винограду, що закуповується: 30,0%
Площа: 940 га
Про компанію: Навіть якщо рід Сімінтонів не найстаріший в виноробстві Порто, то, без сумніву, найбільший. Symington Family Estates робить понад третину світових продажів портвейну.
Історія найвизначнішої компанії в Порто почалась в 1891 році, коли шотландець Ендрю Джеймс Сімінтон (Andrew James Symington) одружився з Беатріче Аткінсон (Beatrice Atkinson). Предки по її лінії з 17 століття займались торгівлею та виноробством, були впливовими людьми та грали важливу роль в торгівлі та економіці Порто. Ще до одруження Сімінтон працював в їх сімейній компанії Graham’s, але вже скоро заснував власну. На початку 20 сторіччя він став партнером в Dow’s Port.
Сімінтон разом із синами підіймав виноробство Порто після Першої світової війни. Спочатку пересаджені виноградники в Альто Дору, а потім сучасне обладнання та технології виробництва вина стали прикладом для всього регіону. Їм належить механізована технологія вичавлювання винограду, яка імітує людські рухи ногами. Наступні покоління займались розвитком виробництва вінтажних портвейнів та їх просуванням на світовому ринку.
В другій половині 19 століття Сімінтони викупили виноторгову компанію Graham’s, потім - невеликого виробника Smith Woodhouse. Сьогодні компанія адміністративно ділиться на 7 частин, якими керують члени сім'ї. Їм належать 23 виноградника, 2 великих виноробні в Дуеро(Bomfim та Sol) і 5 маленьких виноробень (Vesuvio, Roriz, Graham’s Malvedos, Dow’s Senhora de Ribeira, Warre’s Cavadinha).
В 2014 році портвейн Dow's Vintage 2011 був визнаний кращим вином року за версією Wine Spectator.
Ура! Ваш відгук буде першим: