Вино кріплене червоне Портвейн Dow's Fine Ruby Port 0,75 л солодке

Зовнішній вигляд та рік можуть відрізнятись

В наявності

Артикул: 58353

0,75 л

Відгуки (8)

Написати відгук

Ціна		Кількість		Разом
387 грн				387 грн

Солодкість	солодке
Тип	кріплене
Колір	червоне
Країна	Португалія
Регіон	Доуро
Виробник	Symington
Об'єм	0,75 л

Доставка:

Самовивіз: WINETIME, пр.Бажана 1е, (м) Осокорки
по Києву до дверей від 1000 гривень безкоштовно
Експрес по Києву протягом трьох годин
по Україні згідно тарифів "Нової Пошти", від 1000 гривень безкоштовно
Адресна доставка, "Нова Пошта"

Оплата:

Visa/MasterCard (онлайн)
Готівкою при отриманні
Безготівковий розрахунок, рахунок-фактура
Подарунковими сертифікатами WINETIME

Опис Портвейн Dow's Fine Ruby Port

Технічні характеристики

Тип: кріплене

Колір: червоне

Солодкість: солодке

Алкоголь: 19,00%

Цукор: 100 г/л

Сорт винограду: туріга насьональ, туріга франка, тінта баррока, тінта рориш, тінта као

Дегустаційні замітки

Колір: рубіновий

Аромат: з нотами джему з червоних фруктів та прянощів.

Смак: Свіжий, з нотами малини та вишні.

Спосіб подачі

Температура подачі: 10-12°C

З чим подавати: Рекомендовано до сиру, ягідної і фруктової випічки.

Додаткова інформація

Розміщення виноградників: Доуро

Класифікація: Denominacao de Origem Controlada (DOC)

Властивості ґрунту: Дуже кам'янистий грунт, що має у своєму складі сланець та мінеральні речовини.

Технологія виробництва: Це вино виробляють з найкращих сортів винограду, які вирощують у Долині Доуро. У процесі витримки вино регулярно дегустують і, коли досягнуто готовності, ретельно змішують з портвейном преміум якості, але розливають лише при повній готовності до споживання.

Витримка: Цей портвейн витримується у дубових діжках впродовж 3-х років і розливається вже готовим до вживання

Про виробника Портвейн Dow's Fine Ruby Port

Назва: Symington Family Estates

Адреса: Travessa Barгo de Forrester, 86, Apartado 26 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal

Вебсайт: www.symington.com

Рік заснування: 1882

Частка винограду, що закуповується: 30,0%

Площа: 940 га

Про компанію: Навіть якщо рід Сімінтонів не найстаріший в виноробстві Порто, то, без сумніву, найбільший. Symington Family Estates робить понад третину світових продажів портвейну.
Історія найвизначнішої компанії в Порто почалась в 1891 році, коли шотландець Ендрю Джеймс Сімінтон (Andrew James Symington) одружився з Беатріче Аткінсон (Beatrice Atkinson). Предки по її лінії з 17 століття займались торгівлею та виноробством, були впливовими людьми та грали важливу роль в торгівлі та економіці Порто. Ще до одруження Сімінтон працював в їх сімейній компанії Graham’s, але вже скоро заснував власну. На початку 20 сторіччя він став партнером в Dow’s Port.
Сімінтон разом із синами підіймав виноробство Порто після Першої світової війни. Спочатку пересаджені виноградники в Альто Дору, а потім сучасне обладнання та технології виробництва вина стали прикладом для всього регіону. Їм належить механізована технологія вичавлювання винограду, яка імітує людські рухи ногами. Наступні покоління займались розвитком виробництва вінтажних портвейнів та їх просуванням на світовому ринку.
В другій половині 19 століття Сімінтони викупили виноторгову компанію Graham’s, потім - невеликого виробника Smith Woodhouse. Сьогодні компанія адміністративно ділиться на 7 частин, якими керують члени сім'ї. Їм належать 23 виноградника, 2 великих виноробні в Дуеро(Bomfim та Sol) і 5 маленьких виноробень (Vesuvio, Roriz, Graham’s Malvedos, Dow’s Senhora de Ribeira, Warre’s Cavadinha).
В 2014 році портвейн Dow's Vintage 2011 був визнаний кращим вином року за версією Wine Spectator.