Вино тихе червоне Felix Solis Vina Albali Gran Reserva Seleccion Privada 0,75 л сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% темпранільйо

Рік: 2012

Колір: Глибокий рубіново-червоний з бурштиновими відблисками.

Аромат: В букеті вина відкриваються нюанси джему з чорних ягід, спецій, чорносливу, поєднаних з тонкими нюансами прянощів.

Смак: Достатньо мякий, з оксамитовими танінами і гармонійними нотами.

Температура подачі: 18-20°C

З чим подавати: Чудовий супровід для будь-якого м'яса, витриманого хамону.

Розміщення виноградників: Регіон Вальдепеньяс D.O, названий в честь однойменного древнього міста, лежить у випаленій сонцем річковій долині, всіяній невеликими гірськими породами. Val de pe?as (долина скель), розташована на півдні регіону Кастілья Ла-Манча у центрі Іспанії, майже повністю оточена Ла Манча D.O. і тільки на півдні Вальдепеньяс межує з Андалусією. Клімат – різкий, температура повітря влітку сягає 40°С, а взимку - -10°С. Майбутнє цього регіону належить червоним винам, виготовленим з Темпранільйо, з хорошим потенціалом витримки як в лінійці Crianza, так і в Reserve і Gran Reserve.

Класифікація: Denominacion de Origen (D.O.)

Врожай: Вино виготовляється з винограду сорту Темпранільйо зібраного вручну з найкращих лоз винограднику.

Технологія виробництва: Ферментація відбувається при контрольованій температурі 26-29°С. Увесь процес пристосований для отримання максимальних фруктових тонів і відмінних гладеньких танінів.

Витримка: Вино витримують у діжках щонайменше 18 місяців і від 3 до 6 років у пляшках.

Цікаво: Вино Albali названо на честь зірки в сузір’ї Водолія.