Вино тихе червоне Felix Solis Vina Albali Reserva 0,75 л сухе

Тип: тихе

Колір: червоне

Солодкість: сухе

Алкоголь: 13,00%

Цукор: 3 г/л

Сорт винограду: 100% темпранільйо

Рік: 2014

Колір: Яскравий вишнево-червоний.

Аромат: У букеті відображаються тривалі, стійкі аромати ванілі, шоколаду і фруктового варення.

Смак: У смаку повнотіле, складне, елегантне вино з прекрасно структурованими танінами і довгим, гладеньким післясмаком.

Температура подачі: 16-17°C

З чим подавати: Універсальне вино, яке чудово поєднується із м'ясом гриль, птицею, дичиною і сиром манчего.

Класифікація: Denominaci?n de Origen (DO)

Врожай: Vina Albali Reserva виготовляється тільки з найкращого винограду Темпранільйо, зібраного зі старих лоз з низькою родючістю.

Технологія виробництва: Завдяки м'якій мацерації вивільняються виразні таніни. Ферментація відбувається при контрольованій температурі.

Витримка: Вино витримують у американських дубових діжках впродовж 12 місяців. Далі в наступні 2-3 роки вино відпочиває у пляшках.

Цікаво: Вино Albali названо на честь зірки в сузір’ї Водолія. Регіон Вальдепеньяс D.O, названий в честь однойменного древнього міста, лежить у випаленій сонцем річковій долині, всіяній невеликими гірськими породами. Val de penas (долина скель), розташована на півдні регіону Кастілья Ла-Манча у центрі Іспанії, майже повністю оточена Ла Манча D.O. і тільки на півдні Вальдепеньяс межує з Андалусією. Клімат – різкий, температура повітря влітку сягає 40°С, а взимку - -10°С. Майбутнє цього регіону належить червоним винам, виготовленим з Темпранільйо, з хорошим потенціалом витримки як в лінійці Crianza, так і в Reserve і Gran Reserve.